به مدرسه ی آموزش مشاغل خوش آمدید

مطالب مرتبط

44 دیدگاه

  1. سارا

    این مقاله واقعا جالب و کاربردی بود

    پاسخ
    1. کاردارشو

      خواهش میکنم ..خوشحالیم که براتون مفید بوده و ممنون بابت نظرتون …موفق باشید

      پاسخ
      1. علی

        سلام من می‌خواد توی بندر عباس یه بار به طور امتحانی شروع کنم دمای محیط قارچ دکمه ای توی کند باید چند باشه

        پاسخ
        1. کاردارشو

          سلام علی عزیز
          بسیار عالی که قصد این کار رو دارید و ما هم برای شما آرزوی موفقیت میکنیم .
          دمای محیط پرورش در اکثر روز ها باید روی ۲۵ درجه ی سانتی گراد باشه و مغز کمپوست هم ۲۷ درجه
          فقط در زمان شوک دهی این دما به ۱۶ درجه تغییر میکنه و دمای کمپوست هم ۱۸ درجه میشه.
          ممنون از همراهی شما و موفق باشید .

          پاسخ
  2. محمد

    من با مقاله شما دارم تو خونه اینکارو شروع می کنم،امیدوارم نتیجه خوبی بده

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام بسیار عالی .حتما نتیجه ی خوبی میگیرید .هر چیزی که برای پرورش قارچ نیاز دارید در این مقاله اومده فقط کافیه تمام نکته ها رو رعایت کنید.

      با آرزو ی موفقیت برای شما

      پاسخ
      1. مرتضی

        سلام . ممنون از مقاله آموزشی که در اختیار عموم گذاشتید . فقط یه سوال دارم زمان شوکی دهی به چه نحوی هست ؟

        پاسخ
        1. کاردارشو

          سلام مرتضی عزیز
          خوشحالیم که مقاله براتون مفید بوده و تشکر از لطف شما
          بعد از وارد شدن به روز ۲۰ پرورش زمان شوکدهی به قارچ هاست که باید در طی دو روز دمای سالن رو از ۲۵ درجه به ۱۶ درجه کاهش بدیم ( در روز اول باید دما به ۲۱ یا ۲۰ درجه برسه و در روز دوم به ۱۶ درجه کاهش پیدا کنه .)با روشن کردن تهویه و بازکردن اگزوز خروجی و سایر راهکارهای مناسب با فصل
          ممنون از همراهی شما و موفق باشید

          پاسخ
    2. مجتبی

      سلام من می‌خوام پرورش قارچ راه بندازم لطفاً راهنمایم کنید ممنون میشم

      پاسخ
      1. کاردارشو

        سلام مجتبی عزیز ..
        نیاز به پرداخت هیچ هزینه ای نیست …تمام مواردی که لازم دارید در این مقاله و سه مقاله ی مرتبط به صورت کامل گفته شده و میتونید کار خودتون رو شروع کنید و اگر به مشکلی برخوردید میتونید همینجا سوالات خودتون رو بپرسید
        موفق باشید

        پاسخ
  3. سعید

    مقاله شما عالی بود، ممنون میشم درباره پرورش گانودرما هم توضیح بدین

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام دوست عزیز .ازشما بابت نظر سپاسگذاریم ..گروه آموزشی در حال آماده سازی مقالات مختلف در زمینه ی پرورش قارچ میباشد ..اگر همراه ما باشید به زودی میتونید آموزش مورد نیازتون رو در سایت مشاهده کنید.
      متشکر و موفق باشید

      پاسخ
  4. سید سعید

    سلام
    ما زیرزمینی داریم که حدود ۳۰ متره و نساخته میخواستم بدونم که کف و بدنه و سقف اونا با چی کار کنم بهتره
    مثلاً سیمان گچ یا سرامیک و آیا میتونم رو بحث اقتصادی قارچ درآمدی داشته باشم ممنون میشم راهنمایی کنید

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام دوست عزیز دیواره ها باید این قبلیت رو داشته باشن که بتونید بعد از هر دوره بشوریدش .از هر چیزی میتونید استفاده کنید سیمان ،سرامیک ،ساندویچ پانل ، پلاستیک سیاه ضخیم و… البته اگر سیمانه بهتره که یه لایه رنگ پلیمری بهش بزنید تا راحت تر بتونید تمیزش کنید …کچ هم مناسب نیست ، چون در رطوبت خراب میشه و قابلیت شستشو رو هم نداره ….در مورد هزینه و درآمد هم پیشنهاد میکنم این مقاله ای که لینکش رو قرار میدم مطالعه کنید کاملا همه چیز رو با جزئیات در اون توضیح دادیم و مطمئنم با خوندنش جواب سوالاتتون رو دریافت میکنید .
      همه چیز در مورد هزینه و درآمد پرورش قارچ
      ممنون از همراهیتون و موفق باشید

      پاسخ
  5. رضا

    سلام. اگر بخواهم یک واحد آپارتمان ۱۰۰ متری را کلا به پرورش قارچ اختصاص بدم باید مجوز بگیرم و آیا همسایه ها میتوانند مانع شوند. متشکرم

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام دوست عزیز ..خیر نیاز به مجوز ندارید چون مقیاس زیادی نیست و طرح به صورت خانگیه ..سه مورد اینجا وجود داره که باید بهتون بگم ..اول اینکه اگر بخواید برای این کار وام مرتبط با همین موضوع دریافت کنید باید حتما طرحتون ثبت بشه تا از جوازش بتونید اقدام به دریافت وام کنید .
      و نکته ی بعدی اینکه ..همسایه ها نمیتونن مانع بشن مگر اینکه بخواید مرحله ترکیب خاک و کود رو در اونجا انجام بدید که ایجاد بو میکنه و میتونن ازتون شکایت کنن.
      و نکته ی سوم ، چون دیواره ی آپارتمان از گچه و قابل شستشو نیست باید از یه روکش مثل پلاستیک و… استفاده کنید.درضمن گچ دیوار هم تو اون رطوبت کپک میزنه و خراب میشه .
      و باید کف زمین قابل شستشو باشه تا بشه عمل نظافت و ضد عفونی رو انجام دارد که تمام اینکار ها باعث ایجاد آسیب در واحد آپارتمانی میشه بنابراین پیشنهاد انجام این کار رو نمیدیم.
      موفق باشید .

      پاسخ
  6. مهدی

    سلام خسته نباشید یه سوال ذهن منو مشغول کرده که منظورتون از ضد عفونی چیه؟؟
    همون شستشوی تمیز یا چیزه دیگه ای هست.
    شرمنده که سوال خیلی ابتدایی بود .

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام مهدی عزیز
      علاوه بر شستشو در پایان یک دوره ی کامل برداشت نیازه که با یک محلول ضد عفونی کننده مثل فرمالین ،زمین و دیواره ها ضد عفونی بشن و بعد از گذشت چند روز ،زمانی که کاملا مکان عاری از بو شد شروع به یک دوره ی جدید از پرورش کنید .
      خواهش میکنیم وظیفه ی ماست .
      و اینکه پرسیدن هیچ سوالی نیاز به شرمندگی نداره حتی اگر خیلی خیلی هم ساده باشه .
      موفق باشید

      پاسخ
  7. جلال حدادی

    سلام لطفاً بفرمایید،چطور میشه با شما ارتباط برقرار کرد؟راهنمایی کامل برای شروع به کار میخوام.ممنون

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام جناب حدادی عزیز
      متاسفانه ما فعلا به دلیل کمبود تیم پشتیبانی و مشغله ی زیاد ،امکان پشتیبانی تلفنی نداریم .اما پاسخگوی سوالات شما در این قسمت هستیم ..
      ممنون از همراهیتون و موفق باشید.

      پاسخ
  8. ارش

    سلام در هر متر مربع در هر دوره بین ۵۰ تا ۱۰۰ کیلو برداشت قارچ میشه درسته؟
    یعنی اگه من ۱۰ متر قفسه درست کنم هر ۴۵ روز نزدیک یک تن قارچ میتونم برداشت کنم یا اشتباه حساب کردم لطفا راهنمایی کنید ممنون

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام آرش عزیز
      عذر میخوایم که پاسخ شما دیر تایید شد .
      میزان برداشت در هر دوره بسته به استفاده ی کمپوست متفاوته .برای این که به صورت کامل متوجه این موضوع بشید .پیشنهاد میکنم مقاله ی همه چیز در مورد هزینه و درآمد پرورش قارچ در سال ۹۹ را مطالعه کنید ..چون در این مقاله همکاران عزیزم کاملا به صورت جزئی این مورد رو محاسبه کردن و دراختیارتون قرار دادند.
      سپاس از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  9. حسین

    سلام خسته نباشید قارچ ها رو به کی بفروشیم؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام حسین عزیز
      چقدر سوالتون کلی و کوتاه بود .
      کاملا بسته به خودتون و میزان پرورش و تولیدتون داره میتونید از فروش به اقوام و فامیل و آشنا ها و مغازه ها شروع کنید و تا فروش به تولیدی ها و کارخونه ها پیش برید .

      یا اینکه خودتون یک یا چند محصول فراوری شده تولید کنید و اونهارو به بازار عرضه کنید و در نهایت امکان صادرات هم برای این محصول وجود داره.
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید .

      پاسخ
  10. نوید

    سلام.میخواستم بدونم بعد از اینکه کاه رو داخل پلاستیک ریختیم و بذر قارچ رو بر روی سطحش پخش کردیم بعد خاک بریزیم روش یا نیازی نیست؟یا بعد از اینکه بذر ها شروع به رشد کردن و سطح بستر را سفید کردن باید خاک بریزیم؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام نوید عزیز
      اگر میخواهید قارچ صدفی پرورش بدید خیر دیگه نیازی به خاک نیست .اما اگر قصد پرورش قارچ دکمه ای رو دارید باید از کمپوست استفاده بشه …
      اگر خاک کم بود و دیدید که ریشه ها بیش از حد بیرون هستند حدود سه سانتی متر بهش خاک اضافه کنید ..
      نوید عزیز دقت کنید که در این مقاله پرورش همه مدل قارچی گفته شده و ویدئو همون طور که در عنوانش هم مشخصه مربوط به قارچ صدفیه ..
      ممنون از همراهیتون و موفق باشید

      پاسخ
  11. علی

    سلام.برای قارچ دکمه ای،بجای کمپوست میشه از خاک استفاده کرد؟(خاکی که توی طبیعته نه فروشگاه)

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام علی عزیز
      متاسفانه خیر. چون کمپوست ها تحت شرایط آماده میشن و امکان رشد باکتری ها و عوامل بیماری زا در اونها ازبین میره (حتی خودتون هم میتونید کمپوست رو تهیه کنید) اما خاک طبیعت همچین شرایطی رو نداره …امکان داره که شما بتونید قارچ پرورش بدین ولی قارچ ها هم کیفیت مناسبی ندارن و هم به خوبی رشد نمیکنن از طرف دیگه چون بذر های اضافه مثل گیاهان هرز در خاک طبیعت وجود داره تغذیه ی قارچ هاتون رو دچار اختلال میکنن.
      ممنون از همراهیتون و موفق باشید.

      پاسخ
      1. علی

        ای کاش روشی بود که کمپوست خانگی در عرض چند روز تولید می شد ولی برای درست کردن آن ۶ ماه وقت لازمه. مرسی از سایت فوق العاده شما❤

        پاسخ
  12. مهران

    سلام. آیا نحوه قراردادن کاه و کمپوست و اسپان به این صورت است(۱):ابتدا نصف گلدان یا پلاستیک را کاه می ریزیم،سپس کمپوست و اسپان را قاطی کرده و بر روی کاه قرار می دهیم.(۲):کاه و اسپان و کمپوست را باهم قاطی کرده و در گلدان قرار می دهیم.(۳):ابتدا کاه سپس کمپوست و سپس اسپان را می ریزیم و سپس مقداری کمپوست بر روی اسپان قرار می دهیم.

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام مهران عزیز
      اگر قارچ شما از نوع دکمه ای هستش دیگه نیاز به کاه ندارید و کمپوست کافیه چون خود کمپوست از کاه و مواد دیگه درست میشه ..
      کافیه کمپوست و اسپان یا همون بذر رو با هم مخلوط کنید و داخل هر چیزی که میخواید قرار بدین .
      اگر هم طول یا ارتفاع گلدونتون زیادبود میتونید در لایه های پایین فقط از کمپوست خالی استفاده کنید .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  13. محمد

    سلام.چنتا سوال در مورد قارچ دکمه ای دارم : ۱__آیا از یک عدد بذر قارچ،فقط یک عدد قارچ رشد می کند یا چندین عدد؟
    ۲__ مثلا ما بذر قارچ ها را کاشتیم و رشد کردند،آنها را برداشت می کنیم:آیا دوباره رشد می کنند یا بعد از برداشت آخرین قارچ،باید کمپوست را عوض کرده و بذر جدید بکاریم؟
    ۳__آیا کمپوست برای کشت جدید باید عوض شود یا همان را دوباره با اسپان قاطی کنیم و بذاریم توی گلدون؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام محمد عزیز
      در پاسخ به سوالات شما باید عرض کنم
      ۱- نمیشه دقیق این موضوع رو عنوان کرد چون بذر قارچ مثل سایر دانه ها نیست و در ابتدا تبدیل به میسیلیوم میشه و بعد قارچ
      ۲- تقریبا با هر کمپوست حدود سه بار میتونید برداشت داشته باشیم که حدود ۲ ماه زمان میبره و همونطور که مشخصه برداشت هاهم در سه دوره انجام میشه دوره ی اول بعد از حدود ۳۵ رو و دو دوره ی بعدی در زمان های کوتاه تر
      ۳- کمپوست ها مواد عالی برای رشد قارچ رو فراهم میکنن و بعد از استفاده در این سه دوره که مجموعا دو ماه زمان میبره کیفیت خودش رو از دست میده و شما باید مجددا از کمپوست تازه و بذر یا اسپان جدید استفاده کنید ..
      امیدوارم پاتسخ خودتون رو دریافت کرده باشید .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  14. حسن

    سلام.حداقل ارتفاع برای گلدان یا بستر قارچ دکمه ای باید چقدر باشد؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام دوست عزیز
      بهتره که از ۱۰ ۱۵ سانت کمتر نباشه
      ممنون از همراهی شما

      پاسخ
  15. رحمتی

    سلام من کسی هستم که تازه میخوام این کار را شروع کنم میخواستم ببینم اسپان همان بذر قارچ هست؟میتونیم خودمون تو خونه با گندم اسپان درست کنیم ؟باتشکر از شما

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام جناب رحمتی
      بله منظور از اسپان همون بذر قارچه ،
      در مورد تولید بذر هم باید بگم خیر …بهتره از بذر ها و کمپوست های آماده برای شروع کار استفاده کنید .
      ممنون از همراهی و موفق باشید

      پاسخ
  16. مریم

    با سلام چجوری میشه بذر قارچ تهیه کرد قارچ دکمه ای منظورمه..

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام مریم عزیز
      بذر قارچ رو هم میتونید از فروشگاه های محصولات کشاورزی در شهر خودتون و یا به صورت اینترنتی خریداری کنید
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  17. صدرا

    سلام
    من ویدیو رو دیدم و تصمیم گرفتم قارچ صدفی پرورش بدم.
    تا اون جایی که من متوجه شدم پرورشش خیلی آسونه.
    لطفا ببینید من درست متوجه شدم یا خیر. اول کاه رو می جوشانیم و داخل کیسه شفاف می ریزیم و در دمای ۲۵ درجه نگه می داریم و بعد سفید شدن کاه کیسه رو سوراخ میکنیم و بعد چند روز قارچ ها سبز میشن و ما فقط به کاه و کیسه نیاز داریم؟؟!

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام صدرا عزیز
      بله پرورش قارچ صدفی نسبت به قارچ های دیگه خیلی ساده تره ولی خب قطعا برای بهره وری بهتر جزئیاتی هم داره که انشالله تا نهایت یک ماه آینده آموزشش در سایت موجود میشه
      ولی بله تا سه روز اول دمای باید ۲۴ درجه و رطوبت ۸۰ درصد باشه و به نورهم نیازی نداره
      از روز سوم تا هشتم رطوبت باید به ۸۵ درجه و از روز هشتم تا دهم هم باید رطوبت به ۹۰ درجه برسه
      از تراشه ی چون هم میتونید استفاده کنید فقط در هر صورت نباید زیاد درشت باشه و حتما بجوشونید که ضدعفونی بشه
      در روز ۱۷ تا ۲۱ هم دما باید به ۱۸ تا نهایت ۲۰ درجه برسه و در همین میزان هم نگه داشته بشه و البته نور که باید در این بازه با دستگاه لوکس متر روی ۲۵۰۰ لوکس تنظیم بشه .
      تیغ یا کاتری که باهاش پلاستیک رو برش میزنید هم حتما ضد عفونی بشه میتونید از فرمالین استفاده کنید
      بله در کشت خانگی همین موارد کافیه برای آب باشه هم حتما از اسپری استفاده کنید که آب رو به صورت مه پخش کنه و قطره ای نباشه .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  18. علی

    خیلی از سوالهایم گرفتم من بازنشسته شدم میخواهم در زیرزمین منزل کار را شروع کنم میتوانم از قفسه های مغازها استفاده کرد آب مورد نیاز برای قارچ مثلا ۱۰ مترمساحت چقدرآب است از نور لامپ مخصوصی نیاز است دیوار قفسه چقدر باشد خوب است تمام قفسه ها را با آب باش آبیاری کنیم یا بصورت قطره ای دما محیط در مکان پرورش یک سان باشد روتوبت به ساختمان صدمه نمیزند انواع قارچ خوراکی اگر دیر برای برداشت اقدام کنیم وقارچ خیلی بزرگ شد کاربردآن برای چیست

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام علی عزیز همراهی شما باعث افتخار ماست
      بله میتونید داخل زیر زمین منزلتون اینکار رو شروع کنید و خیلی هم خوبه فقط باید کفشور داشته باشه که بتونید زمین رو بشورید و آب اضافه نمونه توی فضا …
      پرورش قارچ کلا زیاد آب نمیخواد و همون مقداری هم که نیازه برای شستشو و نظافته ..نور در پرورش قارچ دکمه ای زیاد تاثیر نداره و میتونید از همین لامپ های معمولی منزل استفاده کنید و حتی شب ها هم خاموش کنید
      قفسه ی مغازه ها مناسب این کار نیست به این دلیل که کفی کامل دارن و باعث میشه آب زیر جمع بشه و پوسیدگی و بیماری رو به وجود بیاره
      آبیاری فقط باید به صورت اسپری صورت بگیره و بهتره که اسپری هم به صورت مه پاش باشه
      رطوبت اگر زمین باشه خیر چون بیشترین شستشو برای کف سالنه و میتونید دیواره ها رو با پلاستیک بپوشونید ولی خب مسلما رطوبت همون قسمت رو تحت تاثیر قرار میده.
      راستش رو بخواید متوجه سوال آخرتون نشدم اگر براتون مهمه لطفا واضح تر عنوان کنید تا راهنماییتون کنم.
      سپاس از همراهیتون وموفق باشید

      پاسخ

ارسال یک نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تمامی حقوق این سایت متعلق به گروه آموزشی ( کاردارشو ) میباشد و هرگونه سوءاستفاده از مطالب بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد