به مدرسه ی آموزش مشاغل خوش آمدید

مطالب مرتبط

26 دیدگاه

  1. محمد

    سلام.چطور میتوانم با این معلم عزیز ارتباط برقرار کنم؟؟؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام محمد عزیز متاسفانه ما اطلاع دقیقی از محل زندگی ایشون نداریم اما با کمی تحقیق در اینترنت مطمئنا میتونید بهشون دسترسی پیدا کنید .
      ممنون از همراهیتون و موفق باشید

      پاسخ
  2. وحید

    سلام میزان وام که برای پروش قارچ صنعتی میدن چه رقمی هست و کدوم بانک میده وام رو ممنون

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام وحید عزیز
      اگز بخواید از صندوق های کارآفرینی ،مهر امام رضا کمک بگیرید میزان وام بسته به سطح طرحی داره که قصد اجرای اون رو دارید وللی اگر میخواید از سایر بانک ها وام هایی بانام خوداشتغالی وغیره دریافت کنید که هر بانکی یک میزان سود در نظر گرفته و براساس مقداری که شما در خواست میدین براتون محاسبه میکنن.
      موفق باشید

      پاسخ
  3. حسن

    سلام من به اینکار علاقه زیادی دارم اما هیچ تجربه ای ندارم ومن صبح سر کارم تا ساعت ۴ میخوام پرورش قارچ را شروع کنم از کجا شروع کنم لطفا به من کمک کنید🙏🙏🙏

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام حسن عزیز
      اتفاقا این کار جزو مشاغلیه که سختیه کار زیادی نداره و هرکسی به عنوان شغل دوم میتونه اون رو انجام بده و فقط در هنگام برداشت محصوله که نیازبه کمک دارید اما اگه سطح زیر کشت شما افزایش پیدا کنه حتما نیازمند به کارگر خواهید بود.
      و اما در رابطه با شروع کار بهترین روش اینه که طبق توضیحاتی که در مجموعه مقالات پرورش قارچ دادیم مخصوصا مقاله ی پرورش قارچ در منزل با صرف هزینه ی بسیار بسیار پایین در یک جعبه چند بار این کار رو انجام بدین تا هم با روال کار آشنا بشین و هم تجربه کسب کنید بعداز چند دوره و کسب آمادگی مورد نیاز میتونین یک اتاق رو تجهیز کنید و بعد از اینکه جا افتادین به سراغ سالن برید .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید .

      پاسخ
      1. احسان

        سلام ،خسته نباشید،ممنون از مطالب مفیدتون
        نام ونام خانوادگی این معلم عزیز چی هست؟

        پاسخ
        1. کاردارشو

          سلام دوست گرامی
          اسم ایشون فرامرز رئوفیان هستش که در شهرستان بجنورد فعالیت میکنن..
          ممنون از همراهی شما و موفق باشید

          پاسخ
  4. ماهان

    سلام
    بازار قارچ در فصول گرم سال چگونه است؟
    چند درصد تغییر بازار در فصول مختلف وجود دارد؟
    درصد افرادی که در این بازار فعالیت می کنند مشخص است؟ بازار اشباع نشده؟
    در امر فروش با مشکل روبرو نمیشویم؟
    (اطراف شیراز هستیم)

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام ماهان عزیز
      قارچ محصولیه که تقریبا در تمام فصول به یک میزان توسط مردم مورد استفاده قرار میگیره و فرآورده هایی هم که از قارچ تولید میشن معمولا در طول سال به یک میزان توسط مردم خریداری میشن و (مثلا مثل بستنی نیست که در بهار و تابستان استقبال بیشتری ازش بشه چون طبع خنکی داره) تنها تغغیری که در فصول گرم اتفاق میوفته اینه که عموما مغازه دار ها سفارشات خودشون رو کم میکنن و بازه ی زمان خرید رو کاهش میدن . مثلا اگر فروشگاهی در فصول سرد از شما هر هفته ۵ جعبه قارچ میخرید و دیگه تا هفته ی دیگه با شما کاری نداشت ،در فصول گرم هر دوروز با شما ارتباط برقرار میکنه و دو جعبه خریداری میکنه .دلیل اونهم بحث نگهداری در یخچاله که خیلی ها فضای کافی برای این کار رو ندارن بنابراین تغییرات زیادی در فصول مختلف صورت نمیگیره .

      درصد و آمار دقیقی از میزان فعالیت در بازار وجود نداره اما حدودا ۲۵۰۰ کارگاه بزرگ تولید قارچ در سراسر کشور وجود دارند که کار تولید رو انجام میدن و به دلیلی اینکه امکان صادرات این محصول هم برای تولید کننده ها وجود داره ،هنوز تولید قارچ در کشور به حد اشباع نرسیده و خیلی راه داره مخصوصا با افزایش فراورده هایی که در تولید اونها نیاز به قارچ هست.

      در امر فروش هم هیچ توضیحاتی نمیتونم ارائه بدم که صحت یا نادرست بودن این موضوع رو بازگو کنه به این دلیل که همه چیز بسته به فعالیت ،تلاش و خلاقیت شما در بازار یابی داره خیلی از افراد تنها کاری که از دستشون برمیاد اینه که به سراغ مغازه دار ها برن و بخوان که قارچ مورد استفادشون رو از اونها بخرن و مسلمه که فروششون هم امکان داره به مشکل بر بخوره اما بعضی افراد برای بازار یابی به تولیدی های خوراکی و اغذیه مراجعه میکنن یا خودشون تولیدی فراورده راه اندازه میکنند مثل قارچ خشک شده و …، در شبکه های اجتماعی فعالیت حرفه ای میکنن و مشتری های عمده و خرده جذب میکنن و در صورت زیاد بودن سطح زیر کشت ، به دنبال کارهای صادرات محصولشون میرن .پس این موضوع کاملا بسته به خوده شماست .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید .

      پاسخ
  5. فرهادفتحی

    سلام.اگه یه تولیدی کوچیک راه اندازی کنم
    چقدرسرمایه اولیه لازمه
    ممنوع راهنمای کنید
    استان یزد

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام فرهاد عزیز
      بستگی داره که بخواید مقیاس کاگاهتون و یزان کشتتون چقدر باشه
      همون طور که در مقاله هم بهش اشاره شده اگر قصد درآمد زایی داشته باشید نیازبه یک کارگاه ۴۰ متری دارید و باید ۳۰ میلیون سرمایه ی اولیه برای اینکار در نظر بگیرید
      که البته حدود ۲۰ میلیون اون صرف خرید تجهیزان و لوازمی میشه که فقط یکبار اونهارو تهیه میکنید.
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  6. آرمین

    سلام ، خسته نباشید !
    عذر میخوام اگه ۲۰۰ ملیون تو اینکار هزینه کنیم ( ساختمان اماده هست ، تقریبا ۱۵۰ متر هستش ، فقط وسایل و هزینه های جار ی رو حساب کنید ) !
    اگه بازدهی ۲۵ درصد داشته باشیم ، سالانه چقدر سود میده ؟
    با این حجم کار و سالن چند کارگر نیازه و چقدر حقوقشون میشه ؟
    به نظرتون در مقایسه با گاوداری شیری سود ده تر هست ؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام آرمین عزیز
      در همین ابتدا باید بگم که تولید شما دیگه در مقیاس صنعتیه و نیاز به دریافت کسری مجوز داره و باید ساختمان شما رو تایید کنن.
      ۲۰۰ میلیون برای این مقدار فضا زیاده و شما با حدود ۶۰ میلیون البته طبق آخرین قیمت هایی که دستمه ..میتونید این سالن رو تجهیز کنید
      سود این کار هم به صورت دوره ای هستش یعنی هر دو ماه هزینه ها و درآمد شما مشخص میشه و بعد از نظافت و ضدعفونی شما وارد یک دوره ی جدید خواهید شد و در سال نهایتا ۵ دوره انجام میشه ولی اگر ۴ دوره هم اجرا کنید بعد از سال اول سرمایتون کامل برمیگرده و فقط هزینه های جاری و استهلاک لوازم رو دارید .در هر دوره هم چیزی حدود ۷ تا ۸ میلیون البته در کمترین راندمان درآمد خواهید داشت که بعد از دوره ی پنجم و بازگشت سرمایه درآمد شما هم افزایش پیدا خواهد کرد.
      در این سطح از کار فقط برای یک نفر شغل ایجاد میشه و فقط در زمان برداشت محصوله که نیاز به کمک خواهید داشت که اونهم به صورت روزمزد میتونید پرداخت کنید ولی اگر بخواید شخص دیگه ای کار رو انجام بده باید طبق اداره ی کار بهش حقوق بدید و حتما قرار داد ببندید.
      بنده در زمینه ی گاو داری هیچ سررشته ای ندارم اما طبق تجربه ی شخصی اگر در هر شغلی به صورت متمرکز فعالیت کنید و ایده و خلاقیت خرج کنید درآمد فوق العاده ای خواهید داشت و از سایر رقبا هم جلو خواهید زد (امتحان شدست که خدمتتون عرض میکنم)اما در مورد مقایسه متاسفانه نکته ی به خصوصی نمیدونم که بگم بهتون .
      امیدوارم پاسخ ها براتون مفید بوده باشه .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید.

      پاسخ
  7. وحید

    سلام روز بخیر
    برای فضای ۱۵ متر چقدر سرمایه لازمه
    برای کم شدن هزینه به جای قفسه های فلزی چه پیشنهادی دارید
    برای فضای ۱۵ متر حتما رطوبت ساز لازمه یا میشه رطوبت رو جور دیگه تامین کرد
    دیوار سالن از چه جنسی باشه ؟ سیمان – گچ – پلاستیک ؟؟؟
    سپاس بابت مطالب و راهنماییتون

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام وحید عزیز
      نمیشه این رقم رو دقیق گفت چون باید کاملا امکانات و سالنتون بررسی بشه اما حدودا ۱۰ میلیون هزینه نیاز خواهید داشت .
      بهترین چیز قفسه های فلزی هستند اما در ابتدا میتونید خودتون با چوب یا اهن های اضافه یا هر چیز مشابه دیگه قفسه های ابتکاری درست کنید .اما چند تا نکته در این ام مهم هستند اول اینکه چون چوب قابلیت رشد قارچ رو داره در نهایت باید عوض بشه چون محیط کاملا رطوبته و نکته ی دوم هم اینکه که کاملا باید تمیز و ضد عفونی شده باشند.
      برای رطوبت هم تا حد زیادی رو میشه با خیس کردن کف سالن و مه پاشی تامین کرد اما در برخی از مواقع برای بالارفتن رطوبت به روطبت ساز نیاز پیدا خواهید کرد .
      دیوار ها هم باید چنسشون طوری باشه که قابل شست و شو وضد عفونی کردن باشن . مثل سیمان ،آخر ،کاشی ،پلاستیک ذخیم و …اما گچ برای این کار مناسب نیست چون خیلی زود خراب میشه و بعد از مدتی خودش ایجاد کپک میکنه .
      ممنون از همراهی شما و موفق اشید

      پاسخ
  8. عباس

    سلام داداش هر چند وقت یکبار برداشت داره

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام دوست عزیز
      دوره ی پرورش قارچ ۲ ماه زمان میبره که از روز ۴۰ به بعد یعنی به مدت ۲۰ روز بین ۳ تا ۵ بار برداشت انجام میدین
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  9. محمد صادق

    من با چقدر وام میتونم یک گلخانه که تویش قارچ بکارم نیاز دارم

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام محمد صادق عزیز
      سوال شما خیلی کلیه و خب پاسخ دادن بهش کمی دشواره
      اولین مسئله که شما در موردش صحبت نکردین تجهیزات شماست که چه چیزهایی رو خودتون دارید مثلا آیا از خودتون زمین دارید یا خیر
      دومین موضوع اینه که شما میخواهید چه مقدار قارچ تولید کنید مثلا با آخرین قیمتی که همکارانم گرفتم و محصولمون رو کامل کردن بدون فضا برای تولید دو تن قارچ در هر دوره نیاز به ۳۵ میلیون سرمایه دارید که حدودا ۲۵ میلیون تومانش برای خرید تجهیزات و سرمایه ی ثابت شماست .که اگر شما بخواید این مقدار پرورش بدین هزینه ی ساخت گلخانه هم به هزینه های شما اضافه میشه و مقرون به صرفه نیست .
      در مورد وام هم اگر سطح زیر کشت در همین حد باشه که میتون از وام های صندوق کار آفرینی استفاده کنید که نهایتا ۱۵ میلیون تومنه و میزانش هم بر اساس شرایط شما تعیین میشه ولی اگر بخواید در سطح صنعتی کشت داشته باشید که اولا نیاز به تجربه داره و اجازه نامه های مختلفی میخواد و بعد دیگه باید به بانک ها مراجعه کنید و با سود ۱۸ درصد بسته به سطح زیر کشت و طرح شما براتون تعیین میکنن که چقدر وام بهتون تعلق میگیره .
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  10. حمیدرضا

    سلام من با۴۰میلیون سرمایه چقدر فضا را میتونم راه اندازی کنم و چقدر درامد در هر دوره کسب کنم؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام حمیدرضای عزیز
      طبق آخرین قیمت هایی که همکارنم برای طرح توجیهی محصول پرورش قارچ گرفتن برای تجهیز یک سالن ۴۰ متری که میتونه زیر زمین خونه یا فضاهایی مثل این باشه به حدود ۳۵ کیلیون تومان سرمایه نیازه که ۲۵ میلیونش مربوط به سرمایه ثابت و خرید تجهیزاته .
      که بعد از اتمام دوره و فروش محصولتونو کسر مبالغ مربوط به هزینه های جاری و… حدود ۸ میلیون ۸۰۰ هزار تومان سود خالص به شما تعلق میگیره که درآمدتونه.
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید.

      پاسخ
  11. کریم

    با سلام و خسته نباشید خدمت شما و همکارانتون،سوالی که داشتم این بود که خاک و کمپوست کی تعویض میشند ؟ینی هر دوماه یک بار یا بعد پنج بار برداشتن ,ممنون میشم راهنمایی کنید.

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام دوست عزیز
      هر دوره ی پرورش حدودا ۲ ماه زمان میبره که در این دو ماه بین ۳ تا ۵ بار برداشت صورت میگیره ….
      بعد از طی شدن دوره یعنی گذشت دو ماه ، باید برای دوره ی جدید کمپوست و خاک پوششی جدید تهیه کنید که جزو هزینه های جاری به حساب میان.
      ممنون از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ
  12. زهرا

    با سلام و خسته نباشی خدمت شما من یه سوالی دارم متفاوت با سوال بقیه دوستان ممنون میشم جواب بدین. سوالم اینه که آیا پرورش قارچ صدفی راحت تره یا قارچ دکمه ای و اینکه آیا قارچ صدفی هم راحت به فروش میره مثل قارچ دکمه ای یانه؟

    پاسخ
    1. کاردارشو

      سلام زهرای عزیز
      بسیار از سوال شما متشکریم
      کلا اصول پرورش قارچ ها تقریبا شبیه به هم هستن ولی پرورش قارش صدفی کمی ساده تره اما به دلیل اینکه مردم نسبت به این قارچ شناخت کافی ندارن متاسفانه فروشش کمی در داخل کشور دشوار تره البته این مورد بیشتر در شهرستان ها دیده میشه ولی در تهران یا شهر های بزرگ بیشتر این قارچ رو مصرف میکنن و فروششون هم کمی راحت تره.
      تشکر از همراهی شما و موفق باشید

      پاسخ

ارسال یک نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تمامی حقوق این سایت متعلق به گروه آموزشی ( کاردارشو ) میباشد و هرگونه سوءاستفاده از مطالب بدون ذکر منبع پیگرد قانونی دارد