پرورش قارچ در منزل یکی از بهترین کارها برای کسب تجربه و بدست آوردن درآمد ایده آل است، اما به خاطر داشته باشید که برای به دست آوردن تجربه ای لذت بخش از پرورش قارچ در منزل حتما درابتدا دانش این کار را یاد بگیرید . در این مقاله هدف ما از پرورش قارچ در خانه کسب درآمد خیلی زیاد نیست، البته اگر شرایطش در همان خانه هم فراهم شود درآمد بسیار بالا نیز شدنی است، ولی قصد ما از این مقاله کسب تجربه برای تولید در مقیاس بیشتر است.
جالب است بدانید پرورش قارچ در خانه جزو مشاغلی است که می توانید آن را با کوچکترین فضا و بدون توجه به نوع آب و هوا انجام دهید، این کار برای بانوان خانه دار و برای بسیاری از افراد به عنوان شغل مفید است ، پس در ادامه با ما همراه باشید تا روش های مختلف اینکار را با ساده ترین لوازم به شما آموزش دهیم.
آموزش پرورش قارچ در منزل برای افراد تازه کار
آموزش پرورش قارچ در منزل شامل نکاتی است که باید آنها را به ترتیب یاد بگیرید و پیاده سازی کنید و مطمئن باشید تا زمانی که شروع به پرورش قارچ در خانه نکنید آموزش به تنهایی هیچ کمکی به شما نخواهد کرد و حتما باید تجربه کردن در کنار آموزش دیدن قرار بگیرد.
بنابراین اول باید نوع قارچی که قصد پرورش آن را دارید انتخاب کنید. برای اینکار چند نکته را در نظر می گیریم،نکاتی مثل طعم ،مزه و خواص دارویی آن و … طبیعتا هر نوع قارچی را که خودتان بیشتر در منزل استفاده می کنید و از آن لذت می برید، باید برای پرورش در خانه هم انتخاب کنید ، اما بعضی اوقات بخاطر خواص دارویی یک قارچ و پر طرفدار بودن آن برای درمان بیماری ها می شود آن را پرورش داد.
انواع قارچ برای پرورش در منزل
در مرحله اول انتخاب نوع قارچ پرورشی برای تولید در منزل از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است، شما می توانید برای پرورش از قارچ های خوراکی معروف مثل قارچ دکمه ای، صدفی یا گانودرما استفاده کنید، طبیعتا در نوع پرورش این قارچ ها شباهت های زیادی وجود دارد، اما فرق آنها در بستری است که رشد می کنند.
نکته: سعی کنید اولین بار برای پرورش قارچ در خانه از نوعی قارچ استفاده کنید که خودتان از خوردن آن لذت می برید
زمان مناسب برای پرورش قارچ در منزل
زمان مناسب برای پرورش قارچ در خانه مهر ماه تا آذر است، ولی اگر کمی امکانات داشته باشید و بتوانید هوا و حرارت را متعادل کنید، در تمام ایام سال هم می شود قارچ را پرورش داد.
کاشت و برداشت قارچ در خانه چقدر زمان می برد؟
این شغل همیشه جزو کارهایی است که به زمان زیادی احتیاج ندارد و کلاً کاشت و برداشت قارچ در خانه بسیار کوتاه است. مثلا قارچ دکمه ای از شروع کار تا برداشت محصول به ۳۵ روز زمان نیاز دارد و تا پایان باردهی کامل ،هشت هفته وقت می برد.
به طور کل تولید قارچ به دو ماه زمان احتیاج دارد.
هزینه پروش قارچ در منزل چقدر است؟
شاید شما فکر کنید هزینه پرورش قارچ در منزل باید مبلغ بالایی باشد، اما دقت کنید اینکار بصورت خانگی انجام می شود بنابراین پرورش قارچ در خانه هزینه بسیار کمی دارد و شما به راحتی از پس هزینه های آن بر می آیید.
طبیعتا اگر بخواهیم پرورش قارچ را در مقیاس بزرگتری انجام دهیم بخش برآورد هزینه کمی تخصصی می شود که در مقاله ی همه چیزی درمورد هزینه و درآمد پرورش قارچ ،به آن پرداخته ایم.
معایب پرورش قارچ در منزل چیست؟
یکی دیگر از سوالات پر تکرار کاربران ، درباره ی معایب پرورش قارچ در منزل است. پرورش به صورت خانگی هیچ عیب و ضرری ندارد وجای هیچ شکستی هم نیست اما اگر هم بود ، به علت آزمایشی بودن و کم هزینه بودنش ،اصلا شکست به حساب نمی آید،زیرا برای کسب تجربه و بکار گیری دانشی بود که به صورت تئوری در مورد پرورش قارچ یاد گرفته ایم .
برای موفق شدن در هر کاری، میتوان با یادگیری دانش آن ، درصد شکست را تقریبا صفر رساند.
لوازم و نکات مهم در پرورش قارچ در خانه چیست؟
همیشه ابتدا برای شروع هر کاری باید در مورد آن به خوبی تحقیق کنید و بدانید چه نکاتی در آن مهم است و لوازم مورد استفاده در آن چیست. طبیعتا پرورش قارچ در منزل هم از این موضوع جدا نیست و نکات و لوازمی برای شروع احتیاج دارد که در ادامه تک تک آنها را به شما توضیح می دهیم:
۱- ویژگی های سالن پرورش خانگی:
همیشه زمانی که از سالن پرورش خانگی صحبت می کنیم آن چیزی که در ذهن شما می آید فضایی مثل: یک طبقه از ساختمان مسکونی، پارکینگ،حیاط خانه و زیر زمین و … می باشد، که از نظر ما در تمام این مکان ها می توانیم به راحتی قارچ پرورش دهیم.
فرق نمی کند که ما به کدام یک از این مکان ها برای پرورش قارچ در منزل دسترسی داریم،نکته مهمش این است که باید سالن پرورشی ما به صورتی باشد که در کمترین فضا میزان زیادی قفسه جای بگیرد و پرورش دهنده بتواند به راحتی بین قفسه ها رفت و آمد کند و دسترسی به آنها برایش راحت باشد.جالب این است که حتی در کشور های پیشرفته با چادر مسافرتی بزرگ و یا پلاستیک سیاه در حیاط خانه برای خودشان اتاقک پرورش قارچ می سازند.
ارتفاع سالن پرورش خانگی هم می تواند از ۲/۵ تا ۳ متر باشد.
پیشنهاد مطالعه : فیلم آموزش پرورش قارچ درمنزل+خلاصه مراحل پرورش
۲- پیش سالن به چه مکانی گفته می شود؟
پیش سالن ها مکان هایی با اندازه بسیار کوچک ۲*۲ یا ۳*۳ هستند که معمولا برای تنظیم دمایی از آنها استفاده میشود . در آنها لوازمی مثل رطوبت ساز، امکانات سرمایشی و گرمایشی قرار میگیرد و زمانی که شرایط مناسب در این اتاقک برای پرورش قارچ مهیا شد (مثلا اتاقک را گرم یا سرد می کنیم و رطوبت را تنظیم میکنیم) بعد درب این اتاق را باز کرده و هوای تنظیم شده ی آن را به محیط و سالن اصلی می فرستیم.
هدف اصلی استفاده از پیش سالن ها برای تنظیم دما ، وارد نشدن شوک به قارچ ها براثر تغییر ناگهانی دما در فضای اصلی و سالن پرورش است .
۳- اندازه سالن پرورش قارچ در خانه
ابعاد سالن پرورش قارچ در خانه ، بسته به سرمایه ی شما متفاوت است . از حدود ۶ متر میتوان اینکار را آغاز کرد اما برای داشتن درآمد مناسب معمولا باید از فضای ۴۰ تا ۵۰ متری استفاده کرد . در بهترین حالت، خوب است که پوشش سالن یا دیواره ها سرامیکی باشد و اگر نشد سیمانی ، اما اگر باز هم امکانش نبود میتوانیم از پلاستیک پلی اتیلن استفاده کنیم.
سالن پرورش قارچ شما باید کاملا قابل شستشو باشد و هیچ درز و سوراخی برای ورود حشرات و رشد باکتری ها نداشته باشد.
۴- قفسه بندی سالن پرورش قارچ
در قفسه بندی سالن پرورش قارچ بهتر است به جای لوله های آهنی از لوله های گالوانیزه یا آلومینیومی استفاده کنیم و با سیم گالوانیزه آن را ببندیم، درست است که لوله های آهنی نسبت به لوله های گالوانیزه هزینه پایین تری دارند اما به رطوبت حساس است و به سرعت زنگ میزند .
بسیاری از افراد از قفسه های چوبی هم استفاده میکنند اما چوب در تماس با رطوبت به سرعت تولید باکتری و قارچ میکند و باعث بروز بیماری در قارچ های شما میشود .
به این نکته توجه داشته باشید که قفسه بندی جزو هزینه های همیشگی یک سالن پرورش قارچ در منزل است و شما فقط یک بار برای آن هزینه می کنید، بنابراین توصیه می کنیم در انتخاب جنس قفسه کمی حساس باشید.
تعداد طبقات قفسه های شما کاملا بستگی به ارتفاع سالن پرورش دارد که معمولا ۲ تا ۴ طبقه می باشد و فاصله بین طبقات ۶۵-۷۰ سانتی متر است.
۵- سیستم گرمایش در پرورش قارچ خانگی
زمانی که شما در خانه قصد پرورش قارچ را دارید اصلا نباید نگران سیستم گرمایشی یا وسیله خاصی برای اینکار باشید، زیرا بسیاری از افراد از وسایل معمولی مثل بخاری یا اجاق گاز تک شعله برای اینکار استفاده می کنند، فقط باید آنها را در سالن اصلی نگذارید و آنها را در پیش سالن خود قرار دهید تا هوای سالن پرورش را خشک نکند و قارچ های شما خراب نشود.
۶- سیستم سرمایش در پرورش قارچ خانگی
برای سرمایش سالن پرورش قارچ در منزل می توانید از کولر آبی همراه با لوله های پلاستیکی استفاده کنید که به شکل کانال در سالن شما کشیده شده است، با اینکار شما یک سیستم هوای کاملا پیشرفته با کمترین امکانات می سازید و هر زمانی که دمای هوا بالا رفت با آب پاشی به دیواره های سالن و کف آن به راحتی محیط را خنک می کنیم.
اگر به کولر هم دسترسی نداشتید می توانید از دستگاه رطوبت ساز کوچک استفاده کنید . با استفاده از این دستگاه ، هم هوا خنک می شود و هم رطوبت شما تامین خواهد شد .
روش دیگر برای تامین رطوبت در پرورش قارچ در منزل این است که شما از یک سیستم قطره ای استفاده کنید که آب آن یا از شیلنگ کولر یا از آب شهر تامین می شود و بصورت قطره قطره و خیلی کم روی دیواره ها ی سالن پرورش ما میریزد و رطوبت آن را تامین می کند.
۷- تهویه در پرورش قارچ
تهویه همیشه از نکات مهم پرورش قارچ در خانه بوده است و تا جایی که امکان دارد باید حداقل از یک طرف هوا به سالن جریان داشته باشد، اما ایده آلش این است که سالن پرورش قارچ خانگی ما از هر دو سمت به هوا متصل شود.
باید نسبت به اندازه سالن پرورش از دستگاه های کوچک هواساز استفاده کنیم که لوله های آن یا از جنس پلاستیک معمولی است و یا از جنس پلی اتیلن که به شکل دایره ای سوراخ شده اند.
برای تهویه از فن های کوچک هم می توانید استفاده کنید.
۸- دماسنج در پرورش قارچ
شما می توانید برای بررسی دمای محیط پرورش قارچ خود در خانه از دماسنج های معمولی و یا دیجیتالی استفاده کنید و باید حتما در سالن خود سه دماسنج قرار دهید تا وقتی یکی از آنها از کار افتاد شما کاملا از دمای محیط خود اطلاع داشته باشید.
۹- کمپوست در پرورش قارچ در منزل
شاید در ذهن شما این سوال ایجادشود که کمپوست در پرورش قارچ در خانه چه اهمیتی دارد؟ پاسخ این سوال بسیار روشن است، تمام رشد و تغذیه قارچ از کمپوست یا همان کود گیاهی است. ما می توانیم راه های زیادی برای ساخت کمپوست به شما آموزش بدهیم و در ظاهر کار بسیار راحتی به نظر می آید، اما ساخت یک کمپوست با کیفیت احتیاج به علم و تجربه بالا و دستگاه های خاصی دارد. بخاطره همین اکثر پرورش دهندگان قارچ، کمپوست خود را بصورت آماده می خرند.پیشنهاد میکنیم که شما هم کمپوست خود را از شرکت های مطرح خریداری کنید.
نکته: در پرورش قارچ در خانه باید به سالن پرورش، پیش سالن،قفسه بندی،سیستم گرمایش و سرمایش، تهویه و کمپوست دقت زیادی کنیم
پرورش قارچ در منزل با کمترین امکانات
در این بخش از مقاله می خواهیم چند شیوه ابتکاری و جالب پرورش قارچ در منزل با کمترین امکانات را به شما معرفی کنیم، این روش ها برای کسب تجربه در پرورش قارچ در خانه عالی هستند. در زیر چند نمونه از آنها را برای شماعنوان کرده و توضیح میدهیم.
پرورش قارچ در گلدان
پرورش قارچ در گلدان یکی از روش های جالب پرورش قارچ در منزل است. اول از همه باید نوع قارچ خود را انتخاب کنید و بعد به دنبال خرید بذر یا اسپان باشید،می توانید اسپان را یا به صورت آنلاین و یا از مراکز فروش محصولات کشاورزی تهیه کنید، فقط دقت کنید به جای اسپان به شما اسپور ندهند و اسپور برای اینکار مناسب نیست. حالا مراحل این کار را به دقت بخوانید.
۷مرحله پرورش قارچ در گلدان
مرحله اول: گلدان خود را استریل کنید، شما می توانید برای پرورش قارچ در گلدان هم از کمپوست آماده استفاده کنید و هم از کاه یا پوشال، اگر قصد داشتید از کاه یا پوشال استفاده کنید حتما اول آنها را در ظرفی قرار دهید و کمی آب در آن بریزید، بعد آن را روی اجاق بجوشانید تا استریل شود.
مرحله دوم: گلدان خود را تا ۲۱ درجه سانتی گراد حرارت دهید(بهتر است از گلدان های پهن استفاده کنید) و کاه یا پوشال خود را درون آن بگذارید و بعد با یک وسیله تمیز و استریل به اندازه یک مشت اسپان در گلدان خود بریزید و آن را روی یک وسیله حرارتی با دمای ۲۱ درجه سانتی گراد بگذارید.
مرحله سوم: باید آن را در یک جای تاریک به مدت سه هفته قرار دهید و بعد از گذشت دو هفته به آن سر بزنید و ببینید کرک های سفید رنگ روی آن پوشیده شده یا نه، اگر نبود باید دو هفته ی دیگر به قارچ خود زمان دهید.
مرحله چهارم: ظرف را در یک مکان تاریک و سرد با دمای ۱۴ درجه سانتی گراد بگذارید.
مرحله پنجم: اگر احتیاج بود ۳ سانتی متر خاک گلدان روی بستر پرورش قارچ خود بریزید و با آب کمی رطوبت به آن بدهید.
مرحله ششم: یک لامپ غیر حرارتی برای رشد رو به بالای قارچ ها قرار دهید و دوره ای قارچ ها را با آب اسپری کنید.
مرحله هفتم: بعد سه هفته که از مدت پرورش قارچ در خانه ما گذاشت و قارچ ها در محیط تاریک و سرد و مرطوب بودند، کم کم سر از خاک بیرون می آورند و زمانی که کلاهک آنها بزرگ شد می توانید انها با یک چاقوی تیز از ساقه بچینید.
پرورش قارچ در منزل با کیسه پلاستیکی
پرورش قارچ در منزل با کیسه پلاستیکی یکی دیگر از راه های کم هزینه در اینکار است که البته خیلی ها از این روش در مقیاس بزرگ استفاده می کنند و ما پرورش قارچ در کیسه پلاستیکی را در ۱۱ مرحله به شما آموزش می دهیم.
۱- یک کیسه پلاستیکی از فروشگاه لوازم کشاورزی بخرید
۲- اسپان را خریداری کنید
۳- پنج سوراخ کوچک در دور پلاستیک خود ایجاد کنید
۴- کیسه و دستان خود را خوب ضد عفونی کنید
۵- اسپان و کمپوست را داخل کیسه بگذارید
۶- کیسه را در جایی با دمای ۱۸ تا ۲۶ درجه سانتی گراد قرار دهید
۷- حالا به مدت ۲ تا ۴ هفته آن را در یک جای تاریک مثل کابینت، کمد و یا انباری بگذارید تا زمانی که بستر قارچ شما سفید شود
۸- اگر لکه ای به شکل قهوه ای یا سبز در بستر پرورش خود دیدید آن را از روی خاک بردارید
۹- زمانی که محتوای کیسه پرورش قارچ به شکل کامل سفید شد آن را به مکانی روشن ببرید(دقت کنید نور مستقیم خورشید نباشد)
۱۰- دو بار در روز برای مرطوب کردن خاک آن را آب پاشی کنید
۱۱- بعد از ۵ تا ۸ روز قارچ ها به شکل خیلی کوچک رشد می کنند و شما باید هر روز آنها را آب پاشی کنید تا کاملا بزرگ شوند(یعنی دو برابر)، پس از گذشت این مدت حالا دیگر زمان برداشت آنها رسیده است.
.
ساده ترین روش تولید قارچ در منزل
همان طور که بارها به آن اشاره کردیم پرورش قارچ تقریبا در هر چیزی قابل انجام است. تنها نیاز دارید که یکسری اصول را رعایت کرده تا نتیجه ی خوبی بگیرید .در این قسمت قصد داریم ساده ترین روش تولید قارچ در منزل که بیشترین شباهت به پرورش قارچ در سالن ها را دارد برای شما معرفی کرده وتوضیح دهیم .
در تصویر بالا مشاهده میکنید که با استفاده از یک قفسه ی فلزی که احتمالا در اکثر خانه ها یافت میشود ،اقدام به پرورش قارچ در خانه کرده اند .
- کاور پلاستیکی به عنوان عایق و محافظ عمل میکند که از ورود عوامل بیماری زا به داخل فضای پرورش و همچنین مانع خروج دما و رطوبت شود .
- دستگاه رطوبت ساز و بخاری باید خارج از محیط پرورش قرار بگیرند و هوا و رطوبت تولید شده به صورت غیر مستقیم از طریق لوله یا نایلون لوله ای (روکش فرش ) به محیط پرورش انتقال پیدا کنند.
علت این کار مربوط به حساسیت های قارچ به زیاد بودن و یا کم بودن دما و رطوبت است …از این طریق میتوان از برخورد مستقیم جریان هوا به قارچ ها و از واکنش هایی که منجر به بیماری و … میشود جلوگیری کرد. - در قسمت بالا هم یک تهویه یا اگزوز خروجی را مشاهده میکنید که برای تصفیه ی هوا و همچنین کاهش دما در زمان شوک دهی مورد استفاده قرار میگیرد.
علت بلند بودن سقف محفظه و زیاد بودن فاصله ی کمپوست از بالا ، کنترل هواست .
زیرا جریان هوای گرم در ارتفاع قرار میگیرد و اگر کمپوست ها در این نقطه قرار گیرند امکان آسیب دیدن قارچ به دلیل حرارت بیش از حد وجود دارد .
به همین دلیل هم بهترین نقطه برای نصب تهویه و یا اگزوز خروجی این نقطه میباشد.
سوالات متداول و پرتکرار
آیاپرورش قارچ در خانه امکان پذیر است؟
بله،پرورش قارچ درخانه حتی در فضاهای کوچک نیز امکان پذیره. برای کسب تجربه و استفاده ی شخصی در فضاهای اضافه ی منزل مثل انبار گوشه ی آشپزخانه ، رختکن و...میشه این کار رو انجام داد و برای کسب درآمد به فضا های بیش از ۲۰ متر نیاز دارید تا بتونید یک درآمد معقول رو ازش کسب کنید و باز هم میشه از انبار ها ،زیر زمین ،پارکینگ های مسقف،خانه های نیمه ساخته و ...استفاده کرد.پرورش قارچ چه تجهیزاتی نیاز داره؟
پاسخ این سوال اینه که بستگی به مقیاس کشت شما داره .که داخل این مقاله به صورت کامل راجب به این مسئله صحبت کردیم اما اگر بخواید در منزل و در حد خیلی کم این کار رو انجام بدید تجهیزات زیادی نمیخواید و فقط نیاز به کمپوست ،خاک پوششی،اسپری دستی مه پاش و دما سنج دارید.آیا پرورش قارچ توجیه اقتصادی دارد؟
پرورش قارچ از شغل های پردرآمده و اگر شما در کنار تولید به فکر فرآوری هم باشید درآمد بیشتری هم کسب خواهید کرد.امادر پرورش قارچ برای کسب درآمد قابل توجه نیاز به فضای ۴۰ متری دارید .البته اگر بخواید در کنار شغل خودتون یک درآمد دیگه هم داشته باشید مقادیر کمتر از این هم مناسب هستند.در چه مکان هاو شهر هایی میشه قارچ رو پرورش داد؟
چون قارچ در یک محیط کاملا بسته و تحت شرایط پرورش داده میشه پس در هر شهری امکان کشت اون وجود داره .برای مکان هم هر فضای بسته ای که دیواره و کف قابل شستشو داشته باشه برای این کار مناسبه و میشه با اندکی تغییرات در داخل اون به کشت قارچ مشغول بشیم.آیا پرورش قارچ درآپارتمان ممکنه و ایجاد بو نمیکنه؟
اگر منظور شما از کشت برای مصرف شخصی و کسب تجربه باشه خیر مشکلی نیست و میشه به راحتی این کار رو طبق آموزش های مقاله انجام داد .اما اگر برای کسب درآمد بخواید این کار رو انجام بدید و وسعت کشتتون زیاد باشه آپارتمان و پشت بام فضای مناسبی برای این کار نیست چون باعث ایجاد رطوبت میشه و ایجاد خسارت میکنه.
جمع بندی و سخن آخر
ما در این مقاله سعی کردیم قدم هایی که برای راه اندازی پرورش قارچ در منزل لازم است را خیلی مختصر به شما بگوییم. شاید پرورش قارچ در خانه بسیار راحت باشد اما به درآمد رساندن آن احتیاج به کسب علم دارد. پس هرگز فراموش نکنید برای موفق شدن، در ابتدا باید علم پرورش قارچ را کاملا یاد بگیرید.
امیدواریم از این مقاله استفاده کافی را برده باشید.
+ویدئو){kind=link}
162 دیدگاه
شهناز زعیمی
سلام خسته نباشید. شهناز زعیمی هستم
من کمپوست هارو ریختم داخل سبد میوه بعد سرش با سفره یکبار مصرف بستم بعد گذاشتم روی زمین آیا باید از زمین فاصله داشته باشد؟
هیچ وسیله ای هم ندارم فقط دماسنج دارم با امپاش هم آبپاشی کنم کافیه؟ دیوار هایش هم کاشی هس.
بعد چند رد باید سفره رو از سرش و دارم؟
کاردارشو
سلام همراه عزیز
اول اینکه نیاز نبود کمپوست رو تخلیه کنید، با همون بسته های پلاستیک، فقط لازم بود که سرش رو با کاتر تمیز برش بزنید و باز کنید. برای جلوگیری از آفت و قارچ و جریان داشتن هوا بین بسته ها، بهتره که حداقل یه جعبه یا بلوک که از قبل ضد عفونی کردید رو زیر بسته های کمپوست قرار بدین.
اگر پرورشتون خونگیه و در مقیاس کمه، حداقل یک رطوبت سنج هم نیازه که بتونید رطوبت محیط رو هم چک کنید.
زمانی که رشته های سفید رو مشاهده کردید، رویه رو بردارید.
متشکر از همراهی شما با کاردارشو و موفق باشید.
.
مریم
سلام وقت بخیر ما یک کانکس کوچیک ۳ونیم در ۲ونیم داریم میشه داخلش و مجهز کرد و پرورس قارچ زد؟
کاردارشو
سلام مریم عزیز
آیا کانکس شما عایق داره؟
مهدوی
سلام خدا قوت مطالب بسیار عالی بود
ما یک انباری داریم در حیاط که کلا با گاه گل هست دیوار ها و سقف میشه در چنین محیطی پرورش قارچ داشت؟
کاردارشو
سلام جناب مهدوی عزیز
اگر کف انبار قابل شستشو باشه، می تونید با پوشوندن سقف و دیواره ها به کمک پلاستیک، کار پرورش رو استارت بزنید.
موفق باشید
مهدوی
خیلی ممنونم از راهنماییتون
ئاکۆ
خیلی ممنونم از سایت خوب شما. بسیار آموزنده است و اطلاعات زیادی کسب کردم. سپاس.
کاردارشو
سلام دوست عزیز
خوشحالیم که محتواهای سایت برای شما آموزنده و مفید بودن
از همراهی شما با کاردارشو متشکرم
موفق باشی
کشفی
سلام . ما یه زیر زمین و در اصل موتور خانه داریم. آیا میشه این پرورش رو اونجا انجام بدیم؟
کاردارشو
سلام دوست عزیز
اگر امکان نصب هواکش و تهویه در زیر زمینتون وجود داره و کف اون هم دارای کف شوره و میشه زمینش رو شستشو کرد، بله میشه.
با تشکر از همراهی شما با کاردارشو و موفق باشید
ازاده
سلام و عرض ادب خدمت شما بخور سرد و گرم به چه صورت استفاده کردید دستگاهی خریداری کردید که همچین قابلیتی داشت و اینکه چرا با اینکه کمپوست آماده خریدید بهش هاگ اضافه کردید و سوال سوم از کجا تهیه کردید کمپوس، آماده رو🙏
کاردارشو
سلام آزاده عزیز
برای پرورش قارچ میتونید از دستگاه بخور سرد استفاده کنید چون بخور گرم، دمای سالن رو افزایش میده که برای قارچ ها خوب نیست. کمپوست آماده نیاز به اضافه کردن هاگ یا بذر قارچ نداره. چون ما قصد داشتیم تمام بخش های پرورش قارچ رو با جزئیات باز کنیم، به همین دلیل این بخش رو هم آوردیم تا دیگران ازش اطلاع پیدا کنن.
کمپوست رو باید از تولیدی ها کمپوست بخرید. کمپوست ملارد، صدف، سهیل و … جزو معتبر های بازار هستند.
ممنون از همراهی شما با کاردارشو و موفق باشید
نگار
سلام ممنون از سایت خوبتون
ما یک زیرزمین شیش متری داریم که داخلش نم داره دیوار و کفش اما پنجره برای تبادل هوا داره و گچه، بالای زیرزمین اتاق هستش میخواستم بدونم که دیوارها رو نایلون گلخانه ای بپوشانیم و پرورش قارچ بدیم مشکلی پیش نمیاد واسه اتاق بالای زیرمین؟ چون بالای زیرزمین اتاقه و مابقی اشپزخونه و هال و.. البته مابقی خونه بجز اتاق بالای زیرزمین نیست
کاردارشو
سلام نگار عزیز
سالن های پرورش قارچ کف و دیواره هاش ممکنه آب بخوره اما هیچ وقت برای سقف اتفاقی نمیوفته .اون هم در این مقیاس.
پس بله اگر روی دیوارها نایلون بکشی می تونی پرورش قارچ انجام بدی. مشکلی برای اتاق بالا ایجاد نمی کنه چون از قبل هم نمور بوده
با تشکر از همراهی شما و موفق باشی
Ali
سلام مهندس ممنونم از این که سایت به این خوبی توضیحات رو داده
سوال من اینه که آیا با دوتا سالن ۶۰ و۶۵ متری میشه این کار را بعنوان کار اصلی و جنبه اقصادی کلی بهش متکی باشیم تشکر
کاردارشو
سلام علی عزیز
اگر قبلش آموزش ببینید و سالن هم استاندارد باشه، بله امکانش هست به عنوان شغل اصلی بتونید بهش تکیه کنید.
موفق باشید
محسن پناهی
سلام به همه دوستان عزیز ، بنده در یک فضایی که ۴ مترمربع کلا متراژ داشت دست و درخانه خودم بود دست به کار شدم د ۳ طبقه که کلا ۶ تا کیسه کمپوست آماده خریدم و مقداری هاگ بهش اضافه کردم از بخور سرد و گرم استفاده کردم و آب نما برای خنک کردن ، و تونستم ۵۰ کیلو در ۳ مرحله برداشت کنم خیلی لذت بخش بود اینکه خودم با توجه به همین مقاله ها تونستم به مرحله عمل و نتیجه خوب برسونم کیف و حال قشنگی داشت مخصوصا در هر مرحله فلش یا همون برداشت عشق میکردم ، بوی قارچ و چیدن و خوردنش اوه اوه نگم براتون ، فقط ی چیز منو اذیت کرد اونم این پشه ریزهای سیاه بود که پدرمو درآورد اما با استفاده از این برچسب های زرد رنگ پشه تا مقدار زیاری ازشون رو نابود کنم ، و در کل خیلی خوب بود ، ان شاالله شما اگر فضایی دارید که می تونید استفاده کنید حتمن توصیه میکنم انجام بدید اصلا به دور از خرج و مخارجش ی حس و حال قشنگی به خودتون القا میشه که فراموش نشدنی هستش ، و این سایت خیلی قشنگ با ویدیو همه چی رو توضیح داده چی از این بهتر ،
کاردارشو
سلام محسن عزیز
از پیام شما متشکریم و واقعا خوشحالیم که مطالب رایگان سایت هم برای شما مفید بوده.
در ضمن باید بگم که مقدار تولیدتون خیلی زیاد بوده و کمتر کسی میتونه با این مقدار کمپوست این حجم از قارچ رو تولید کنه. شرایط محیط، کیفیت کمپوست و البته زحمات شما باعث این اتفاق شده. بهتون تبریک میگیم
در مورد پشه های ریز هم باید گفت که به خاطر استریل نبودن محیطه. اگر منافذ و درز های اتاق به خوبی گرفته بشه، اصلا چنین حشراتی در محیط وجود نخواهند داشت.
با تشکر از همراهی شما با کاردارشو و موفق باشید
Fareyu
باتشکر اززحمت وسایت خوبتان فقط مخ مرا خوردی پنج متر نوشته هایت سده بابا خارجی فیلم گذاشته چهارتا قوطی پلاستیکی را کاه پرکرد درش بست دوهفته بعد درش باز کرد پر ازقارچهای درشت بود البت هر میگردم انشکل توایران نیست اموزشش اینا بغل های نایلون را سوراخ میکنند او نکرد داخل قوطی رشد کرده بودد
کاردارشو
سلام دوست عزیز
در ابتدا از نظرتون متشکریم و برایتون آرزوی موفقیت داریم اما…
پرورش قارچ دکمه ای با صدفی کاملا فرق داره. اونی که شما ویدئوش رو دیدید قارچ صدفیه که میشه روی کاه یا براده چوب و داخل پلاستیک پرورشش داد.
اما قارچ دکمه ای نیاز به خاک و کمپوست داره و کلا روال تولیدش متفاوته.
در ضمن هیچ وقت در یک ویدئو با مشکلات کار آشنا نخواهید شد. این جزئیات هستن که یک موضوع رو به شما آموزش میدن.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
نازنین
چقد خوب همیشه موفق باشین
sardar
سلام وقت تان بخیر ایا میشه که بدون اسپان کشت کرد
کاردارشو
سلام دوست عزیز
اسپان همان بذر قارچه و اگر نباشه اصلا قارچی رشد نمی کنه
حامد
سلام وقتتون بخير
ما يك زير زمين داريم كه حدود ۶۵متر است
سك سالن ۵۰ متري و يك اتاق ۱۵ متري
كف خاكي و ديوارها پلاستر سقغ هم سيماني هست( تيرچه بلوك)آيا شرايط پرورش قارچ را دارد؟
و اينكه ميخوام ابتدا در ابعاد خيلي كم مثلا يكي دو تا سبد شروع كنم و در صورت مساعد بودن كار و… به تدريج كار رو توسعه بدم
ممنون ميشم راهنمايي بفرماييد
با تشكر
کاردارشو
سلام حامد عزیز
اگر زیر زمین ارتفاع زیادی از سطح زمین نداشته باشه و شرایط نصب هواکش رو داشته باشه، بله برای اینکار مناسبه و میتونید برای پرورش قارچ ازش استفاده کنید.
اما اگر خیلی پایینه و هیچ محفظه ای برای نصب هواکش و … نداره و حمل و نقل کمپوست و لوازم دیگه بهش دشواره، برای این کار پیشنهاد نمی کنیم.
اگر هیچ تجربه ای در زمینه پرورش قارچ نداشتید، پیشنهاد می کنیم اول آموزش ببینید و بعد طبق گفته خودتون این کار رو در ابعاد کم امتحان کنید. برای شروع در ابعاد کوچیک میتونید آموزش رایگان “پرورش قارچ را از کجا و چگونه آغاز کنیم” رو دانلود بفرمایید.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
حامد
درود بر شما
سپاسگزارم از راهنمايي
ارتفاع كف از سقف حداقل۲و نيم متر
دريچه ۲در يك
درب ورود ۲و نيم در يك و يك راه پله عرض ۱ متر داره
کاردارشو
سلام مجدد حامد عزیز
ممکنه یک مقدار برای بردن تجهیزات به پایین براتون مشکل پیش بیاد چون عرض راه پله کمه ولی خب نشد هم نیست میشه.
در ضمن یادتون نره که حتما باید سالن شما کف شور و راه آب داشته باشه.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید.
اشکان
سلام
من زمانی که مدرسه می رفتم دوبار به یا سالن برای پرورش قارچ بردند دفعه اول قارچ نبود دفعه دوم قارچ ها درآمده بودند بعدشم آخرسال یه مدرک بهمون دادند ،😅 الان می خوام اتاق خودم رو برای این کار بزارم چقدر سرمایه لازمه ؟
بعد تولید کجا بفروشم؟
کاردارشو
سلام اشکان عزیز
پروسه پرورش قارچ نیاز به یک دوره ۲ ماهه و آشنا بودن با مراحل کشت به صورت تئوریه . احتمالا همراه با بازدید ها مطالبی هم به شما گفته شد که به دلیل کم بودن سن توجهی بهش نداشتید. بهتون پیشنهاد می کنم قبل از هر چیز در کلاس فنی و حرفه ای شرکت کنید و به صورت تئوری هم این کار رو یاد بگیرید.
اما در مورد تجهیز اتاق . درست متوجه نشدم. اگر منظورتون پرورش داخل آپارتمان و اتاق منزل شماست. چنین کاری شدنی نیست مگر اینکه در حد یک بسته کمپوست باشه که اونم باید در یک محیط مجزا مثل بالکن، انبار و … قرار بدین. اما اگر منظور شما تجهیز یک فضای خارج از خونه بود. لطفا متراژ و مشخصاتش رو ذکر کنید تا راهنماییتون کنیم.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
الهام
سلام وقت بخیر برای محیط های کوچک مثل اتاق هم باید مجوز تهیه کرد؟
کاردارشو
سلام همراه گرامی
خیر نیاز به گرفتن مجوز در مقیاس های خانگی نیست
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
مهناز
میشه از مراکز هایی که بشه به صورت عمده قارچ هامونو بفروشیم هم راهنماییمون بفرمایید؟
کاردارشو
سلام همراه گرامی
در ابتدا بگم که این نوع فروش کمی دشواره اما اگر بتونید از پسش بر بیاید فروش خوبی رو برای شما داره.
1. تولیدی هایی که محصولات خشک مثل قارچ خشک رو تولید می کنن و میفروشن.
2.فروشگاه ها، پروتئینی ها یا سوپر مارکت های محلی (فروشگاه های زنجیره ای محصولاتشون رو به صورت شرکتی خریداری میکنن و مناسب شما نیستن)
3.تعاونی ها
4. کارگاه های تولید مواد غذایی (مثل سالاد الویه ، ترشیجات و…)
تشکر از همراهی شما و موفق باشید
امیر
سلام میشه روی کمپوست اسپان بریزیم و بعد آبیاری کنیم و بعد روی انها را با روزنامه بپوشانیم تا سفید شود وبعد برداریم؟
کاردارشو
سلام امیر عزیز
در ابتدا باید بگم که وقتی کمپوست رو به صورت آماده خریداری می کنید داخلش اسپان داره و نیاز به اسپان زنی ندارید.(در ضمن اسپان باید با کمپوست کاملا مخلوط بشه نه اینکه روی خاک بریزیم)
اگر هم منظور شما اسپان زنی مجدد یک کمپوست استفاده شدست، باید بگم که کمپوستی که در یک دوره استفاده میشه، تمام مواد آلی برای رشد قارچ رو از دست میده و دیگه نمیتونه باردهی خوبی داشته باشه.
در مورد سوال بعدی شما هم باید بگم که بله امکانشش وجود داره و هنوز هم برخی از افراد برای پوشوندن کمپوست از روزنامه استفاده می کنن، اما کارشناس میگه، بهداشتی نیست و ممکنه روزنامه ها آلوده باشن، پس برای جلوگیری از این ریسک از سفره یکبار مصرف، پلاستیک تمیز و… استفاده میشه.
با تشکر از همراهی شما وموفق باشید
kfrshth.com@gmail.com
اینکه فرمودید زمانی که انتقال داده شد به جایی که نور غیر مستقیم داشته باشه و هرروز آب پاشی بشه. یعنی اون مدتی که جای تاریک هست نیازی به آب نداره؟
کاردارشو
سلام دوست عزیز
درست متوجه سوال شما نشدیم .
پرورش قارچ دکمه ای نیاز به تغییر نور نداره و وابسته به نور نیست. احتمالا شما ابتدای کمپوست گذاری رو میگید که هنوز روی اونها رو با استفاده از روزنامه یا پلاستیک می پوشونیم. خیر تا قبل از اون زمان نیاز به آبدهی نداره . و بعد از اونهم بسته به رطوبت محیط و کمپوست داره و نمیشه همینطوری هر روز آبپاشی کرد.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
امیر وو
سلام برای تولید بذر قارچ باید از گندم استفاده کنیم ؟؟و اگه که باید از ان استفاده کنیم بذر قارچ مد نظر ما رو تولید میکنه مثلا صدفی یا دکمه ای..از اسپانی که تولید میشه در شیشه گندم چه نوع قارچی میشه کاشت..
ممنون.
کاردارشو
سلام امیر عزیز
تولید بذر قارچ یک موضع جدا از پرورش قارچه و مراحل جدا گانه ای داره ولی به طور کل ، ابتدا گرده ای که از هاگ های قارچ مادر (هر قارچی که مد نظر شما برای بذر گیری باشه )خارج میشه رو می گیرن و اون ها رو با استفاده از بذر برخی گیاهان که یکیش گندمه، باردار می کنن.
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
سیم کارت اعتباری
سلام خسته نباشید
اگر بخوایم این کارو بصورت حرفه ای شروع کنیم به چقدر سرمایه نیاز هست؟
کاردارشو
سلام دوست عزیز
می تونید سالن ۴۰ متری رو در حال حاضر با ۵۰ میلیون سرمایه تجهیز کنید.
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
طاهر
سلام و وقت بخیر
با این ۴۰ متر با ۵۰ میلیون سرمایه چقدر میتوان فروش داشت؟ حداقل و حداکثر؟
درصد سود مشخصی دارد؟ اگر بله چقدر هست حدودا؟ یا بازه سودش را بفرمایید.
ممنونم از پاسختون
کاردارشو
سلام طاهر عزیز
به طور کل برداشت این کار بین ۲۰ تا ۳۵ درصد در هر دوره هستش . یعنی از هر ۱ تن کمپوست میشه در حالت حداقل ۲۰۰ و در حالت حد اکثر ۳۵۰ کیلو قارچ برداشت کرد. فضای ۴۰ متری قابلیت ۴ تن کمپوست گذاری رو داره و این مقدار می تونه ۸۰۰ تا ۱۴۰۰ کیلو قارچ بده .
با تمام توضیحان میشه در هر دوره در این متراژ حدودا بین ۸ تا ۱۵ میلیون سود خالص داشت.
توجه داشته باشید که هر دوره حدودا سه ماه زمان میبره
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
Kosar
سلام میخواستم بدونم مطابق با تصویری که هست در پرورش قارچ صدفی در خانه که به صورت قفسه ای هست و کاملا جمع و جور برای پرورش قارچ دکمه ای هم میشه از این روش استفاده کرد و به جاش از کمپوست های قارچ دکمه ای استفاده کرد؟
کاردارشو
سلام کوثر عزیز
پرورش بستر قارچ صدفی و دکمه ای با هم تفاوته و نمیشه هیچ کدوم رو در کمپوست دیگری پرورش داد.
در مورد جا گذاری ،چون قارچ دکمه ای سطحی رشد میکنه (برعکس قارچ صدفی که به صورت ریسه ای هستش ،پس برای بهره برداری بهتره که در قفسه پرورش داده بشه
با تشکر از همراهی شما وموفق باشید
ابرهیم
سلام وقت بخیر
سایت بسیار عالی دارید بنده استفاده کردم
اموزشها خیلی عالی هستند
ممنون از لطف تون
کاردارشو
سلام ابراهیم گرامی
خیلی متشکر از از لطف بی نهایت شما
و خوشحالیم از این که محتوا برای شما مفید بوده
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
ممد
عالی . کلی و جامع همراه با تصویر
کاردارشو
سلام دوست عزیز
خوشحالیم از این که مطالب براتون مفید بوده .
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
محسن
سلام میخواستم بدونم ایا میشه قارچ دکمه ای رو هم مثل قارچ صدفی در کاه و نایلون کاشت و اینکه اشکال نداره سالن این قارچ ها یک جا باشه ؟
مرسی از سایتتون
کاردارشو
سلام محسن عزیز
خیر متاسفانه قارچ دکمه ای برای رشد نیاز داره که از کمپوست تغذیه کنه که این موضوع در قارچ صدفی وجود نداره .
در مورد قارچ صدفی هم باید بگم چون طول دوره و کمی پرورششون متفاوته بهتره که این کار انجام نشه و هر کدوم در فضا های جدا پرورش داده بشن .
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
محمد
با عرض سلام و خسته نباشید ممنون از سایت خوبتون
میخواستم بدونم بهترین راه برای جلوگیری از آسیب به مو دیوار چیه ؟
کاردارشو
سلام محمد عزیز
اگر منظورتون نم زدگیه ،کار زیادی نمیشه کرد فقط اگر گچ باشه باید با استفاده از پلاستیک ضخیم سطح رو بپوشونید .کمی شدت رو کم میکنه ولی باز تضمینی نیست
موفق باشید
حسین
سلام
واسه پرورش قارچ دکمه ای توی یک اتاق۱۲متری(تو خونمونه)گچه،چه کارایی لازمه با چه شرایطی؟
میشه تو مشهد جایی واسه بازدید و کمک گیری واسه استارت کار معرفی کنین.
ممنون بابت امیدهایی که واسه شکوفایی میدین.
کاردارشو
سلام حسین عزیز
اولین نکته ای که لازمه به شما متذکر بشم اینه که شما نمیتونید یک اتاق کامل از خونتون رو به کار پرورش قارچ اختصاص بدید. چون اینکار رطوبت زیادی داره و ضد عفونی ها و شستشوی دیوار و کف باعث میشه خونتون خراب بشه. اگر انبار یا پارکینگ باشه مشکلی نیست اما داخل خونه نه.
اگر اتاق مورد نظر خارج از خونه هست، لطفا تایید کنید تا راهنمایی های لازم رو بهتون بگیم
در مورد بازدید و آموزش هم می تونید از فنی و حرفه ای و جهاد استفاده بفرمایید.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
محمد
سلام برای پرورش قارچ در منزل نیاز به مجوز هست میشه توضیح بدید ممنون
کاردارشو
سلام محمد عزیز
خیر برای سالن های زیر ۴۰ متر نیاز به دریافت مجوز ندارید اما برای اونهایی که دوست دارن داشته باشن میتونن به جهاد مراجعه کنن و مجوز مشاغل خانگی رو دریافت کنن.
ممنون از همراهیتون وموفق باشید
خاطره عبداللهی
با این وضعیت کرونا و واکسنش که هنوز خیلی مونده به ما برسه بعید می دونم که بتونیم به این زودی به شرایط قبل برگردیم… باید هرطور میشه فقط سعی کنیم از این وضع بهترین استفاده رو بکنیم مثل خیلی از کسب و کارهایی که دارن اینترنتی کار میکنن. کلی شغل از طریق همین اینترنت ایجاد شده که میشه واردشون شد. از آموزش کارای هنری و دوخت و فروش لباس تا خیلی از کارهای خدماتی و فنی با همین اینترنت روبراه شده.. یه زمانی واسه لوله بازکنی برچسب روی در و دیوار رو زیر و رو میکردیم تا یکیو پیدا کنیم، الان دیگه چاه بازکنی رو هم اینترنتی کردن.. پس میشه از این بستر استفاده کرد.. البته به شرطی که اینترنت رو ازمون نگیرن!!
کاردارشو
سلام خانم عبدالهی عزیز
بله کاملا گفتتون صحیحه .ما یک تنه نمیتونیم شرایط رو برای کل جامعه خوب کنیم اما میشه شرایط رو برای خودمون مناسب کنیم. خیلی راحت میشه با کمی آموزش، فروش های بسیار خوبی رو از طریق اینترنت و فضای مجازی تجربه کرد .
ممنون از پیام ارزشمندشما
موفق باشید
محمد
با عرض سلام و خسته نباشید ممنون از سایت خوبتون
میخواستم بدونم بهترین راه برای جلوگیری از آسیب به گچ دیوار چیه ؟
کاردارشو
سلام محمد عزیز
میشه تا حدودی با پوشاندن دیوار با پلاستیک ضخیم جلوگیری کرد ولی خب صد درصد نیست و رطوبت یه جوری بالاخره تاثیرش رو میزاره دیگه چون محیط نزدیک دو ماه در رطوبت ۸۵ تا ۹۰ درصده و بعد از اون هم که مجبورید کف رو بشورید که باز نم به دیوارها سرایت میکنه بنابراین بهتره که از فضاهایی که دغدغه ی ذهنی براتون ایجاد نکنه استفاده کنید .مثل سیما ،موزاییک ،سرامیک یا حتی بلوکی.
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
امیر
با سلام
بنده معلم هستم خانه ای دارم که در آن یک زیر زمین با یک اتاق تقریبا ۱۵مترمربع می باشد البته آشپزخانه و یک پذیرایی کوچک مجزا دارد که کلا زیربنای زیر زمین به ۳۵ می رسد دیواره های اتاق گچی و کف موازیک هست میخواهم یک شغل دومی را از پرورش قارچ داشته باشم آیا با این شرایط امکانش هست؟چقدر هزینه دارد؟آیا صرفه اقتصادی دارد؟برای ساختمان بد نیست؟اگر مشاوره تخصصی هم می دهید بنده مشکلی با پرداخت هزینه اش ندارم تشکر از سایت خوبتان
کاردارشو
سلام امیر عزیز
باعث افتخره که بتونیم راهنماییتون کنیم و در کاردارشو بجز محصولات ،همه چیز به صورت رایگان ارائه میشود.
اما در مورد سوالتون باید بگم که چرا برای ساختمونتون خوب نیست. از اونجایی که من متوجه شدم این فضا قابل استفاده برای زندگیه و از شما بخواید در اون مشغول به پرورش قارچ بشید ،فضا کاملا رطوبتی میشه و گچ دیواره و سقف هم به دلیل رطوبت آسیب میبینه از این رو بهتون پیشنهاد نمیکنیم که در این فضا کار پرورش قارچ رو انجام بدید .
شرح هزینه های پرورش قارچ رو در مقاله ی همه چیز در مورد هزینه و درآمد پرورش قارچ توضیح دادیم که میتونید مراجعه و با تمام جزئیات اون رو بررسی کنید .
کار های تولید بسیار زیادی هستند که میشه با سرمایه ی کمتر انجام داد و به درآمد خوب رسید .پیشنهاد میکنم اگر علاقمند بودید یه سر به سایت خانم معصومه برادران بزنید .ایشون مشاور شرکت ما هستند و در زمینه ی کسب و کار و بازاریابی فعالیت میکنن.
تشکر از همراهی شما وموفق باشید
خلیل عمرپور
سلام هر سری کاشت قارچ چند سری بار میدهد
کاردارشو
سلام جناب عمرپور عزیز
اگر منظورتون هر کمپوسته …فقط یکبار .هر کمپوست برای یک دوره کاشت مورد استفاده قرار میگیره.
اما اگر منظوری دفعات قارچ دهیه …حدودا در هر دوره ما سه تا چین برداشت داریم .
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
ندا
درود و روز بخیر
در خصوص فروش محصول قارچ هم می تونید کمی صحبت کنید ، برای فروشش مشکلی نیست ؟ چون محصولی است که زود خراب میشه
کاردارشو
سلام ندا عزیز
در خصوص فروش، باید قبل از آغاز دوره ی پرورش کار بازاریابی رو انجام بدید .اگر در بازاریابی فعال باشید خیر مشکلی نخواهد بود .اگر مقدار تولید کم باشه میشه کار فراآوری هم انجام داد مثلا قارچ خشک شده ..اینجوری فرصت بیشتری هم برای فروش دارید .اما در کل همون طور که گفتم اگر فعال باشید وکار بازاریابی رو به خوبی انجام بدید .موفق خواهید بود.
تشکر از همراهی شما وموفق باشید
فاطمه
سلام.خسته نباشید.بنده فضای حدودا ۴۰ متری رو دارم که به صورت اتاق های جدا از هم هستن ۳ اتاق ۱۵ متری. ولی اتاق های کاهگلی هستن .ایا این امکان وجود داره که از پوشش پلاستیک های گلخانه ای داخل اتاق ها برای عایق رطوبت شدنشان استفاده کرد؟
کاردارشو
سلام فاطمه عزیز
بله امکانش وجود داره که با پوشاندن سقف و دیواره با روکش ،کار پرورش قارچ رو انجام داد ولی یک نکته در مورد فضای شما وجود داره و اونهم اینه که اگر نتونید به خوبی کانال کشی برای دما انجام بدید راندمان تولیدتون پایین میاد …چون در زمان شوکدهی نیازه که دما به ۱۶ درجه برسه حتی در تابستان، و در زمستان هم باید بتونید دمای اتاق هارو روی ۲۵ درجه نگهدارید .
موفق باشید
вы фильмы
سایت خیلی خوبی دارید
امیدوارم موفق باشید
کاردارشو
بسیار سپاسگذاریم
محمد
سلام خدمت شما.من چهل میلیون پول دارم ساختمان هم دارم ولی کاشی نیست که نیاز به بنایی دارد و براورد شده برای چهل متر ۴۰ میلیون پول نیاز است تا هزینه های ثابت تجهیز شود بجز قفسه ها و هزینه های ثابت دیگر.برای سرمایه در گردش چقدر لازم است.آیا درامد پرورش در ۴۰ متر انقدر هست که وام بردارم و میانگین درامد پرورش ر سال با کسر هزینه ها چقدر است.مرسی
کاردارشو
سلام محمد عزیز
ما در مقاله ی هزینه و درآمد پرورش قارچ تمام سوالات شما رو با جزئیات کامل توضیح دادیم و اتفاقا تازه هم آپدیت شده و قیمت ها بروزه .
به نظرم برای گرفتن یک پاسخ مناسب بهتره این مقاله رو مطالعه بفرمایید .
روی متن زیر کلیک کنید.
همه چیز درمورد هزینه و درآمد پرورش قارچ (خرداد ۱۴۰۰)
امیررضا
سلام. وقتتون بخیر. خیلی مطالب سایتتون مفیده. من یه ساختمون قدیمی دارم که سه اتاق ۱۵ متری داره. میخواستم در این ساختمون پرورش قارچ انجام بدم. بنظرتون میتونم توی این فضا پرورش قارچ رو انجام بدم و به درآمد برسم؟
کاردارشو
سلام امیر رضای عزیز
در ابتدا باید اطلاعاتی در مورد ساختمون داشته باشیم اینکه چه ویژگی داره ؟ آیا کف و دیواره ها قابل شستشو هستند؟ آپارتمانه ؟ لطفا این موارد رو بفرمایید تا بتونم راهنماییتون کنم..
A.sh
با سلام و عرض ادب.برای پرورش قارچ گانودرما در اتاق ۱۲ متری چقدر سود دهی دارد؟
کاردارشو
سلام مجدد خدمت شما
پرورش قارچ گانودرما به دلیل این که تجهیزات خاصی نمیخواد و ارزش زیادتری هم داره در کل سود خوبی رو برای شما به دنبال داره
اما اینکه بخوام یک قیمت رو به شما بگم امکان پذیر نیست چون در ابتدا باید مقیاس و نوع کشت شما مشخص باشه
تشکر از همراهی شما وموفق باشید
علی
سلام اگه بعنوان شغل برای خود پرورش قارچ دایر کنیم که هرماه حداقل سه میلیون بده چقدرزمین و سرمایه اولیه میخواد
کاردارشو
سلام علی عزیز
در ابتدا باید خدمتت بگم که درآمد قارچ به صورت ماهانه نیست بلکه به صورت دوره ایه یعنی هر حدود ۲.۵ و طبق گفته ی شما اگر بخوایید درآمدی در این حدود داشته باشید یعنی ۹ میلیون در هر دوره پس باید یک سالن ۸۰ متری داشته باشید که بسته به نوع سازه و امکانات شما چیزی حدود ۵۰ تا ۶۰ میلیون سرمایه نیاز داره
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
A.sh
سلام با عرض ادب و احترام برا پرورش قارچ میشه از کولر آبی استفاده کرد به جای اسپلیت
کاردارشو
سلام مجدد
به این دلیل که در این کار نیاز به رطوبت داریم و کولر آبی به دلیل تولید رطوبتش برای این کار مناسب تر هستند
امیر صلواتی
سلام ببخشید برای اتاق ۳در۴ چقدر هزینه میشود وچقدر سود آوری دارد اصلا ارزش اقتصادی دارد
کاردارشو
سلام امیر عزیز
برای یک اتاق ۱۲ متری حدودا ۱۵ میلیون هزینه نیاز دارید و هر دوره ی ۱ میلیون و خورده ای بهتون سود میده
اگر قصد دارید از این کار کسب درآمد کنید خدمتتون میگم که این مقیاس برای کسب درآمد مناسب نیست چون همون طور که خدمتتون گفتم درآمد زیادی رو در هر دوره بهتون نمیده ولی میتونه براتون شروع کننده باشه یعنی با کمترین هزینه ها سالن رو مجهز کنید و شروع به یادگیری کنید تا تجربه ی شخصیتون افزایش پیدا کنه و درکنارش مبلغی هم به عنوان سود بهتون بده و کم کم شما هم با افزایش مهارت و تجربه سالنتون رو بزرگتر و درآمدتن رو هم افزایش بدید
اما برای کسب درآمد پیشنهاد میشه که از سالن های ۴۰ متری به بالا شروع بشه ..
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
امیر
سلام برای تولید در زیر زمین و پس از ضد عفونی محل مدت زمانی که نمیشود از محل استفاده کرد چقدر است؟ و آیا راه حلی دارد ؟
کاردارشو
سلام امیر عزیز
متاسفانه به درستی متوجه سوال شما نشدیم اگر براتون مقدوره کمی واضح تر سوالتون رو مطرح کنید تا بتونیم پاسخ مناسبی رو بهتون بدیم .
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
ghasem
سلام. فکر کنم منظورشون اینه که وقتی محیط پرورش قارچ با سموم و مواد شیمیایی ضد عفونی میشه چه قدر زمان لازمه بگذره تا اثر مواد سمی در محیط از بین بره؟
کاردارشو
سلام دوست عزیز
سم فقط در موارد خاص استفاده میشه به طور کل از مواد ضدعفونی استفاده میکنن که از شستشو تا اتمام ضدعفونی حدودا ۴ روز زمان نیازه
تشکر ازهمراهی شما وموفق باشید
ابولفضل
با سلام برای شروع میشه اینکارو در پشت بام (شهر مشهد) شروع کرد؟
به جای اسکلت از نبشی و به جای دیوارها و سقف از (سقف کاذب) پلاستیکی استفاده کرد؟
کاردارشو
سلام ابوالفضل عزیز
اگر منظور شما از این کار فقط کسب تجربه و یا پرورش برای مصرف شخصیه بله امکان همچین کاری حتی داخل منزل یا تو انبارتون هم وجود داره
اما اگر قصد داشته باشید که این کار رو برای کسب درآمد انجام بدید بهتره که در این مکان نباشه به این دلیل که شما نیاز دارید زیر ساخت های زیادی رو برای این کار فراهم کنید پرورش قارچ رطوبت زیادی رو تولید میکنه و مکان کاملا نمور میشه و از طرفی در این مقیاس حتما نیازه که کف قابل شست و شو و دارای آبراه باشه .ایجاد کمی بو هم طبیعیه چون در ساخت کمپوست از کود حیوانی استفاده میشه از طرف دیگه کنترل دما هم کمی براتون سخت میشه و نیاز دارید که دائم از سیستم سرمایشی استفاده کنید مخصوصا در فصل های گرم که خورشید بیشتر در پشت بام متمرکزه ..بنابراین اگر با این موارد مشکلی ندارید و میتونید مکانی رو به صورت کاملا عایق در پشت بام درست کنید مشکلی نیست ..اما همونطور که گفتم بهتره این کار انجام نشه
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
فاطمه
سلام روز به خیر
من میخوام شروع کارم برای پرورش قارچ با یه جعبه میوه باشه، شرایط دمایی رو برای یه جعبه چه طورمیشه کنترل کرد با توجه به اینکه در حال حاضرهیچ وسیله ای برای کنترل دما ندارم و اینکه من خاک و بذر با این مقدار کم رو چه طور و از کجا میتونم تهیه کنم ،میخوام قبل از اینکه هزینه زیادی کنم با حداقل هزینه که ممکنه برا انجام این کار ببینم چه طور پیش میره و اینکه میگن با این حجم پایین قارچ دکمه ای به عمل نمیاد و فقط برای قارچ صدفی بااین حجم امکان رویش وجودداره درسته؟
ممنون میشم راهنمایی بفرمایید
کاردارشو
سلام فاطمه ی عزیز
ما تمام سوال هایی که شما دارید رو دریک فایل به صورت کامل و با جزئیات و عکس آموزش دادیم و کاملا رایگان در اختیار شما قرار دادیم که بتونید استفاده کنید.شاید تو کامنت نشه همه ی مطالب رو کامل عنوان کنم.بنابراین توصیه میکنم این فایل رایگان رو دانلود کنید حتما https://kardarsho.com/product/where-and-how-to-start-mushroom-growing/
در مورد سوال آخرتون هم باید بگم که خیر این عقاید کاملا اشتباهه درسته که این حجم درآمدی به شما نمیده و توصیه میشه از ۴۰ متر فضا برای توجیهی بودن و رسیدن به درآمد خوب شروع کنید اما برای کسب تجربه و حتی پرورش برای مصرف شخصی این کار رو به راحتی میتونید انجام بدید و به نتیجه برسید ..
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
اسماعیل
سلام متشکرم که این راهنمای های زیبا را انجام میدهید ولی ببخشید بعد از برداشت قارچ نیازی به استریل کردن ندارد
کاردارشو
سلام اسماعیل عزیز
تشکر از لطف و محبت شما
ببخشید درست متوجه سوالتون نشدم ..کجا همچین مطلبی رو بهتون گفتم؟
مریم
سلام ببخشيد ده متر چقد سرمایه اولیه میخواد؟ از کجا باید شروع کنم؟
کاردارشو
سلام مریم عزیز
نمیشه دقیق گفت چون اولا باید شرایط محیط شما بررسی بشه و دوما باید دید شما چه امکاناتی دارید که میتونهه از هزینه هاتون کم کنه ولی به طور کل یه ۷ ۸ میلیونی سرمایه میخواد که بیشترش برای خرید تجهیزات صرف میشه (البته همون طور که گفتم این عدد بسته به شرایط شما ممکنه متفاوت باشه
ممنون از همراهی ما وموفق باشید
رضا
سلام من رضا هستم
متشکرم از راهنماییتون فقط من قارچها را در ظرف پلاستیکی نسبتا بزرگ در کاه کاشتم و تمام مراحلی که گفته بودین رعایت کردم ودر یخچالی که استفاده نمی کنم گذاشتم والبته یخچال را ضد عفونی کردم فقط می خواستم بدونم بذر را روی کاه باید بریزم یا لابه لای کاهها واگر کارم اشتباه دارد لطفا بگوئید ممنون میشم
کاردارشو
سلام رضای عزیز
متشکر از لطف شما
اگر منظورتون قارچ صدفیه بله باید لابه لای کاه ریخته بشه ..
کاه رو هم باید خورد میکردیدو حتما میجوشوندید اگر این کار رو انجام ندادید حتما قبل از بذر باشه انجام بشه
ممنون از همراهیش شما وموفق باشید
علی
خیلی از سوالهایم گرفتم من بازنشسته شدم میخواهم در زیرزمین منزل کار را شروع کنم میتوانم از قفسه های مغازها استفاده کرد آب مورد نیاز برای قارچ مثلا ۱۰ مترمساحت چقدرآب است از نور لامپ مخصوصی نیاز است دیوار قفسه چقدر باشد خوب است تمام قفسه ها را با آب باش آبیاری کنیم یا بصورت قطره ای دما محیط در مکان پرورش یک سان باشد روتوبت به ساختمان صدمه نمیزند انواع قارچ خوراکی اگر دیر برای برداشت اقدام کنیم وقارچ خیلی بزرگ شد کاربردآن برای چیست
کاردارشو
سلام علی عزیز همراهی شما باعث افتخار ماست
بله میتونید داخل زیر زمین منزلتون اینکار رو شروع کنید و خیلی هم خوبه فقط باید کفشور داشته باشه که بتونید زمین رو بشورید و آب اضافه نمونه توی فضا …
پرورش قارچ کلا زیاد آب نمیخواد و همون مقداری هم که نیازه برای شستشو و نظافته ..نور در پرورش قارچ دکمه ای زیاد تاثیر نداره و میتونید از همین لامپ های معمولی منزل استفاده کنید و حتی شب ها هم خاموش کنید
قفسه ی مغازه ها مناسب این کار نیست به این دلیل که کفی کامل دارن و باعث میشه آب زیر جمع بشه و پوسیدگی و بیماری رو به وجود بیاره
آبیاری فقط باید به صورت اسپری صورت بگیره و بهتره که اسپری هم به صورت مه پاش باشه
رطوبت اگر زمین باشه خیر چون بیشترین شستشو برای کف سالنه و میتونید دیواره ها رو با پلاستیک بپوشونید ولی خب مسلما رطوبت همون قسمت رو تحت تاثیر قرار میده.
راستش رو بخواید متوجه سوال آخرتون نشدم اگر براتون مهمه لطفا واضح تر عنوان کنید تا راهنماییتون کنم.
سپاس از همراهیتون وموفق باشید
صدرا
سلام
من ویدیو رو دیدم و تصمیم گرفتم قارچ صدفی پرورش بدم.
تا اون جایی که من متوجه شدم پرورشش خیلی آسونه.
لطفا ببینید من درست متوجه شدم یا خیر. اول کاه رو می جوشانیم و داخل کیسه شفاف می ریزیم و در دمای ۲۵ درجه نگه می داریم و بعد سفید شدن کاه کیسه رو سوراخ میکنیم و بعد چند روز قارچ ها سبز میشن و ما فقط به کاه و کیسه نیاز داریم؟؟!
کاردارشو
سلام صدرا عزیز
بله پرورش قارچ صدفی نسبت به قارچ های دیگه خیلی ساده تره ولی خب قطعا برای بهره وری بهتر جزئیاتی هم داره که انشالله تا نهایت یک ماه آینده آموزشش در سایت موجود میشه
ولی بله تا سه روز اول دمای باید ۲۴ درجه و رطوبت ۸۰ درصد باشه و به نورهم نیازی نداره
از روز سوم تا هشتم رطوبت باید به ۸۵ درجه و از روز هشتم تا دهم هم باید رطوبت به ۹۰ درجه برسه
از تراشه ی چون هم میتونید استفاده کنید فقط در هر صورت نباید زیاد درشت باشه و حتما بجوشونید که ضدعفونی بشه
در روز ۱۷ تا ۲۱ هم دما باید به ۱۸ تا نهایت ۲۰ درجه برسه و در همین میزان هم نگه داشته بشه و البته نور که باید در این بازه با دستگاه لوکس متر روی ۲۵۰۰ لوکس تنظیم بشه .
تیغ یا کاتری که باهاش پلاستیک رو برش میزنید هم حتما ضد عفونی بشه میتونید از فرمالین استفاده کنید
بله در کشت خانگی همین موارد کافیه برای آب باشه هم حتما از اسپری استفاده کنید که آب رو به صورت مه پخش کنه و قطره ای نباشه .
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
مریم
با سلام چجوری میشه بذر قارچ تهیه کرد قارچ دکمه ای منظورمه..
کاردارشو
سلام مریم عزیز
بذر قارچ رو هم میتونید از فروشگاه های محصولات کشاورزی در شهر خودتون و یا به صورت اینترنتی خریداری کنید
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
رحمتی
سلام من کسی هستم که تازه میخوام این کار را شروع کنم میخواستم ببینم اسپان همان بذر قارچ هست؟میتونیم خودمون تو خونه با گندم اسپان درست کنیم ؟باتشکر از شما
کاردارشو
سلام جناب رحمتی
بله منظور از اسپان همون بذر قارچه ،
در مورد تولید بذر هم باید بگم خیر …بهتره از بذر ها و کمپوست های آماده برای شروع کار استفاده کنید .
ممنون از همراهی و موفق باشید
حسن
سلام.حداقل ارتفاع برای گلدان یا بستر قارچ دکمه ای باید چقدر باشد؟
کاردارشو
سلام دوست عزیز
بهتره که از ۱۰ ۱۵ سانت کمتر نباشه
ممنون از همراهی شما
ممد وعلی
۲.۵۰
محمد
سلام.چنتا سوال در مورد قارچ دکمه ای دارم : ۱__آیا از یک عدد بذر قارچ،فقط یک عدد قارچ رشد می کند یا چندین عدد؟
۲__ مثلا ما بذر قارچ ها را کاشتیم و رشد کردند،آنها را برداشت می کنیم:آیا دوباره رشد می کنند یا بعد از برداشت آخرین قارچ،باید کمپوست را عوض کرده و بذر جدید بکاریم؟
۳__آیا کمپوست برای کشت جدید باید عوض شود یا همان را دوباره با اسپان قاطی کنیم و بذاریم توی گلدون؟
کاردارشو
سلام محمد عزیز
در پاسخ به سوالات شما باید عرض کنم
1- نمیشه دقیق این موضوع رو عنوان کرد چون بذر قارچ مثل سایر دانه ها نیست و در ابتدا تبدیل به میسیلیوم میشه و بعد قارچ
2- تقریبا با هر کمپوست حدود سه بار میتونید برداشت داشته باشیم که حدود ۲ ماه زمان میبره و همونطور که مشخصه برداشت هاهم در سه دوره انجام میشه دوره ی اول بعد از حدود ۳۵ رو و دو دوره ی بعدی در زمان های کوتاه تر
3- کمپوست ها مواد عالی برای رشد قارچ رو فراهم میکنن و بعد از استفاده در این سه دوره که مجموعا دو ماه زمان میبره کیفیت خودش رو از دست میده و شما باید مجددا از کمپوست تازه و بذر یا اسپان جدید استفاده کنید ..
امیدوارم پاتسخ خودتون رو دریافت کرده باشید .
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
مهران
سلام. آیا نحوه قراردادن کاه و کمپوست و اسپان به این صورت است(۱):ابتدا نصف گلدان یا پلاستیک را کاه می ریزیم،سپس کمپوست و اسپان را قاطی کرده و بر روی کاه قرار می دهیم.(۲):کاه و اسپان و کمپوست را باهم قاطی کرده و در گلدان قرار می دهیم.(۳):ابتدا کاه سپس کمپوست و سپس اسپان را می ریزیم و سپس مقداری کمپوست بر روی اسپان قرار می دهیم.
کاردارشو
سلام مهران عزیز
اگر قارچ شما از نوع دکمه ای هستش دیگه نیاز به کاه ندارید و کمپوست کافیه چون خود کمپوست از کاه و مواد دیگه درست میشه ..
کافیه کمپوست و اسپان یا همون بذر رو با هم مخلوط کنید و داخل هر چیزی که میخواید قرار بدین .
اگر هم طول یا ارتفاع گلدونتون زیادبود میتونید در لایه های پایین فقط از کمپوست خالی استفاده کنید .
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
علی
سلام.برای قارچ دکمه ای،بجای کمپوست میشه از خاک استفاده کرد؟(خاکی که توی طبیعته نه فروشگاه)
کاردارشو
سلام علی عزیز
متاسفانه خیر. چون کمپوست ها تحت شرایط آماده میشن و امکان رشد باکتری ها و عوامل بیماری زا در اونها ازبین میره (حتی خودتون هم میتونید کمپوست رو تهیه کنید) اما خاک طبیعت همچین شرایطی رو نداره …امکان داره که شما بتونید قارچ پرورش بدین ولی قارچ ها هم کیفیت مناسبی ندارن و هم به خوبی رشد نمیکنن از طرف دیگه چون بذر های اضافه مثل گیاهان هرز در خاک طبیعت وجود داره تغذیه ی قارچ هاتون رو دچار اختلال میکنن.
ممنون از همراهیتون و موفق باشید.
علی
ای کاش روشی بود که کمپوست خانگی در عرض چند روز تولید می شد ولی برای درست کردن آن ۶ ماه وقت لازمه. مرسی از سایت فوق العاده شما❤
نوید
سلام.میخواستم بدونم بعد از اینکه کاه رو داخل پلاستیک ریختیم و بذر قارچ رو بر روی سطحش پخش کردیم بعد خاک بریزیم روش یا نیازی نیست؟یا بعد از اینکه بذر ها شروع به رشد کردن و سطح بستر را سفید کردن باید خاک بریزیم؟
کاردارشو
سلام نوید عزیز
اگر میخواهید قارچ صدفی پرورش بدید خیر دیگه نیازی به خاک نیست .اما اگر قصد پرورش قارچ دکمه ای رو دارید باید از کمپوست استفاده بشه …
اگر خاک کم بود و دیدید که ریشه ها بیش از حد بیرون هستند حدود سه سانتی متر بهش خاک اضافه کنید ..
نوید عزیز دقت کنید که در این مقاله پرورش همه مدل قارچی گفته شده و ویدئو همون طور که در عنوانش هم مشخصه مربوط به قارچ صدفیه ..
ممنون از همراهیتون و موفق باشید
محمد
سلام ممنون از راهنمایی های فوق العاده تون . من یک زیرزمین ۱۲۰ متری دارم که دیواراش سیمان سفیده و کف موزاییک . ارتفاع دو متر و بیست سانت . یه کف شور داره که آب آن به یک چاه کوچیک حدودا یک تا دو متری می ریزه . آیا مناسب پرورش قارچ هست یا خیر ؟ سوددهی کدوم نوع قارج بالاتره یه کولر آبی هم سمت پنجره نصبه . حدودا درآمدش توی یه دوره دوماهه چقدره؟ ممنونم .
کاردارشو
سلام محمد عزیز
طبق اطلاعات اولیه ای که در اختیار ما قرار دادین بله زیر زمین شما برای پرورش قارچ مناسبه اما حتما باید فضایی برای نصب تهویه هم داشته باشه
در حال حاضر پرورش قارچ دکمه ای به خاطر طرفدار بیشتر و پرورش ساده تر، بهتر از بقیه قارچ هاست اما خب بازار شلوغ و رقابتی ای هم داره که باید بتونید توی بازاریابی عملکرد خوبی داشته باشید.
در رابطه با درآمد هم باید خدمتتون عرض کنم بستگی به میزان کمپوست گذاری داره . هر تن کمپوست میتونه ۲۰ تا ۳۵ درصد بازده و بازدهی داشته باشه که از میزان هم حدود ۳۰ درصد سود خالص شما خواهد بود.
با تشکر از همراهی شما با کاردارشو و موفق باشید
حسین
سلام خسته نباشید قارچ ها رو به کی بفروشیم؟
کاردارشو
سلام حسین عزیز
چقدر سوالتون کلی و کوتاه بود .
کاملا بسته به خودتون و میزان پرورش و تولیدتون داره میتونید از فروش به اقوام و فامیل و آشنا ها و مغازه ها شروع کنید و تا فروش به تولیدی ها و کارخونه ها پیش برید .
یا اینکه خودتون یک یا چند محصول فراوری شده تولید کنید و اونهارو به بازار عرضه کنید و در نهایت امکان صادرات هم برای این محصول وجود داره.
ممنون از همراهی شما و موفق باشید .
سیروان
سلام خسته نباشید مطالبتون عالی هستش دمتون گرم که انقد شعور و شخصیت دارین که بی پرده و رک مطالب خوبتون رو با همه به اشتراک میذارید .ان شالله خدا بهتون سلامتی و رزق و روزی بده .موفق باشید
کاردارشو
سلام سیروان عزیز
بسیار از محبت و لطف شما سپاسگذاریم
وظیفه ی ما در کاردارشو اینه که تا جایی که امکان داره منابع و اطلاعات مفید و به درد بخوری رو در اختیار دوستان قرار بدیم تا با استفاده از اونها بتونن نتیجه های خوب و مثبت از کسب و کارشون بگیرند و یا اطلاعات خوبی برای شروع یک شغل به دست بیارند..
باز هم از توجه شما متشکریم
موفق باشید
ارش
سلام در هر متر مربع در هر دوره بین ۵۰ تا ۱۰۰ کیلو برداشت قارچ میشه درسته؟
یعنی اگه من ۱۰ متر قفسه درست کنم هر ۴۵ روز نزدیک یک تن قارچ میتونم برداشت کنم یا اشتباه حساب کردم لطفا راهنمایی کنید ممنون
کاردارشو
سلام آرش عزیز
عذر میخوایم که پاسخ شما دیر تایید شد .
میزان برداشت در هر دوره بسته به استفاده ی کمپوست متفاوته .برای این که به صورت کامل متوجه این موضوع بشید .پیشنهاد میکنم مقاله ی همه چیز در مورد هزینه و درآمد پرورش قارچ در سال ۹۹ را مطالعه کنید ..چون در این مقاله همکاران عزیزم کاملا به صورت جزئی این مورد رو محاسبه کردن و دراختیارتون قرار دادند.
سپاس از همراهی شما و موفق باشید
جلال حدادی
سلام لطفاً بفرمایید،چطور میشه با شما ارتباط برقرار کرد؟راهنمایی کامل برای شروع به کار میخوام.ممنون
کاردارشو
سلام جناب حدادی عزیز
متاسفانه ما فعلا به دلیل کمبود تیم پشتیبانی و مشغله ی زیاد ،امکان پشتیبانی تلفنی نداریم .اما پاسخگوی سوالات شما در این قسمت هستیم ..
ممنون از همراهیتون و موفق باشید.
مهدی
سلام خسته نباشید یه سوال ذهن منو مشغول کرده که منظورتون از ضد عفونی چیه؟؟
همون شستشوی تمیز یا چیزه دیگه ای هست.
شرمنده که سوال خیلی ابتدایی بود .
کاردارشو
سلام مهدی عزیز
علاوه بر شستشو در پایان یک دوره ی کامل برداشت نیازه که با یک محلول ضد عفونی کننده مثل فرمالین ،زمین و دیواره ها ضد عفونی بشن و بعد از گذشت چند روز ،زمانی که کاملا مکان عاری از بو شد شروع به یک دوره ی جدید از پرورش کنید .
خواهش میکنیم وظیفه ی ماست .
و اینکه پرسیدن هیچ سوالی نیاز به شرمندگی نداره حتی اگر خیلی خیلی هم ساده باشه .
موفق باشید
رضا
سلام. اگر بخواهم یک واحد آپارتمان ۱۰۰ متری را کلا به پرورش قارچ اختصاص بدم باید مجوز بگیرم و آیا همسایه ها میتوانند مانع شوند. متشکرم
کاردارشو
سلام دوست عزیز ..خیر نیاز به مجوز ندارید چون مقیاس زیادی نیست و طرح به صورت خانگیه ..سه مورد اینجا وجود داره که باید بهتون بگم ..اول اینکه اگر بخواید برای این کار وام مرتبط با همین موضوع دریافت کنید باید حتما طرحتون ثبت بشه تا از جوازش بتونید اقدام به دریافت وام کنید .
و نکته ی بعدی اینکه ..همسایه ها نمیتونن مانع بشن مگر اینکه بخواید مرحله ترکیب خاک و کود رو در اونجا انجام بدید که ایجاد بو میکنه و میتونن ازتون شکایت کنن.
و نکته ی سوم ، چون دیواره ی آپارتمان از گچه و قابل شستشو نیست باید از یه روکش مثل پلاستیک و… استفاده کنید.درضمن گچ دیوار هم تو اون رطوبت کپک میزنه و خراب میشه .
و باید کف زمین قابل شستشو باشه تا بشه عمل نظافت و ضد عفونی رو انجام دارد که تمام اینکار ها باعث ایجاد آسیب در واحد آپارتمانی میشه بنابراین پیشنهاد انجام این کار رو نمیدیم.
موفق باشید .
ارش
سلام
میتونیم از جعبه پلاستیکی میوه ب عنوان قفسه استفاده کنیم؟
حتما باید دستگاه رطوبت ساز داشته باشیم؟
کاردارشو
سلام آرش عزیز
بله میتونید استفاده کنید .داشتن رطوبت ساز هم بستگش به فضای شما داره اگر فضا کوچیک باشه خیر میشه با ترفند های دیگه هم رطوبت رو تامین کرد اما اگر فضا بزرگ باشه رطوبت ساز الزامیه.
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
جمیله طلوع گر
با عرض سلام و ادب
لطفاً یه شماره بهم بدین تا مستقیما باهاتون صحبت کنم و بنا به صلاح شما خرید کنم.
سپاسگزارم
کاردارشو
سلام خانم طلوع گر عزیز
میتونید به پشتیبانی آنلاین سایت پیام ارسال کنید همکارانم شما رو راهنمایی میکنن
ممنون از همراهی شما وموفق باشید
اسماعیل
سلام داداش من میخوام شرع کنم ولی خونگی برا امتحان میخوام کار کنم تو خونه چند تا جا نونی میشه شرع کرد بدون بخار هم میشه
کاردارشو
سلام اسماعیل عزیز
بله توی خونه هم میشه این کار رو امتحان کرد فقط باید یه فضای بسته درست کنی براش که مقدار پرورش هم بسته به اندازه اون فضا داره.
این محصول رایگانی که لینکش رو برات میذارم دانلود کن. داخلش کاملاا گفتیم که توی خونه چطور باید این کار رو امتحان کنی
پرورش قارچ را از کجا و چگونه آغاز کنیم؟
با تشکر از همراهی شما و موفق باشی
سید سعید
سلام
ما زیرزمینی داریم که حدود ۳۰ متره و نساخته میخواستم بدونم که کف و بدنه و سقف اونا با چی کار کنم بهتره
مثلاً سیمان گچ یا سرامیک و آیا میتونم رو بحث اقتصادی قارچ درآمدی داشته باشم ممنون میشم راهنمایی کنید
کاردارشو
سلام دوست عزیز دیواره ها باید این قبلیت رو داشته باشن که بتونید بعد از هر دوره بشوریدش .از هر چیزی میتونید استفاده کنید سیمان ،سرامیک ،ساندویچ پانل ، پلاستیک سیاه ضخیم و… البته اگر سیمانه بهتره که یه لایه رنگ پلیمری بهش بزنید تا راحت تر بتونید تمیزش کنید …کچ هم مناسب نیست ، چون در رطوبت خراب میشه و قابلیت شستشو رو هم نداره ….در مورد هزینه و درآمد هم پیشنهاد میکنم این مقاله ای که لینکش رو قرار میدم مطالعه کنید کاملا همه چیز رو با جزئیات در اون توضیح دادیم و مطمئنم با خوندنش جواب سوالاتتون رو دریافت میکنید .
همه چیز در مورد هزینه و درآمد پرورش قارچ
ممنون از همراهیتون و موفق باشید
A.sh
سلام با عرض ادب و احترام برای شروع قارچ گانودرما در اتاق ۱۲ متری نیاز به مدرک پرورش قارچ لازمه ؟
کاردارشو
سلام دوست عزیز
خیر این مقیاس از پرورش نیاز به مجوز برای فعالیت نداره..
موفق باشید
سعید
مقاله شما عالی بود، ممنون میشم درباره پرورش گانودرما هم توضیح بدین
کاردارشو
سلام دوست عزیز .ازشما بابت نظر سپاسگذاریم ..گروه آموزشی در حال آماده سازی مقالات مختلف در زمینه ی پرورش قارچ میباشد ..اگر همراه ما باشید به زودی میتونید آموزش مورد نیازتون رو در سایت مشاهده کنید.
متشکر و موفق باشید
محمد
من با مقاله شما دارم تو خونه اینکارو شروع می کنم،امیدوارم نتیجه خوبی بده
کاردارشو
سلام بسیار عالی .حتما نتیجه ی خوبی میگیرید .هر چیزی که برای پرورش قارچ نیاز دارید در این مقاله اومده فقط کافیه تمام نکته ها رو رعایت کنید.
با آرزو ی موفقیت برای شما
مرتضی
سلام . ممنون از مقاله آموزشی که در اختیار عموم گذاشتید . فقط یه سوال دارم زمان شوکی دهی به چه نحوی هست ؟
کاردارشو
سلام مرتضی عزیز
خوشحالیم که مقاله براتون مفید بوده و تشکر از لطف شما
بعد از وارد شدن به روز ۲۰ پرورش زمان شوکدهی به قارچ هاست که باید در طی دو روز دمای سالن رو از ۲۵ درجه به ۱۶ درجه کاهش بدیم ( در روز اول باید دما به ۲۱ یا ۲۰ درجه برسه و در روز دوم به ۱۶ درجه کاهش پیدا کنه .)با روشن کردن تهویه و بازکردن اگزوز خروجی و سایر راهکارهای مناسب با فصل
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
مجتبی
سلام من میخوام پرورش قارچ راه بندازم لطفاً راهنمایم کنید ممنون میشم
کاردارشو
سلام مجتبی عزیز ..
نیاز به پرداخت هیچ هزینه ای نیست …تمام مواردی که لازم دارید در این مقاله و سه مقاله ی مرتبط به صورت کامل گفته شده و میتونید کار خودتون رو شروع کنید و اگر به مشکلی برخوردید میتونید همینجا سوالات خودتون رو بپرسید
موفق باشید
سارا
این مقاله واقعا جالب و کاربردی بود
کاردارشو
خواهش میکنم ..خوشحالیم که براتون مفید بوده و ممنون بابت نظرتون …موفق باشید
علی
سلام من میخواد توی بندر عباس یه بار به طور امتحانی شروع کنم دمای محیط قارچ دکمه ای توی کند باید چند باشه
کاردارشو
سلام علی عزیز
بسیار عالی که قصد این کار رو دارید و ما هم برای شما آرزوی موفقیت میکنیم .
دمای محیط پرورش در اکثر روز ها باید روی ۲۵ درجه ی سانتی گراد باشه و مغز کمپوست هم ۲۷ درجه
فقط در زمان شوک دهی این دما به ۱۶ درجه تغییر میکنه و دمای کمپوست هم ۱۸ درجه میشه.
ممنون از همراهی شما و موفق باشید .
محراب ایمانی
سلام من میخواهم اینو بدونم که ما یک جا داریم که حدود ۱۲,متر هست چند میلیون هزینه لازم است شروع به کار کنیم با تشکر از شما
کاردارشو
سلام محراب عزیز
اول بفرمایید گه این فضای شما به چه صورته ؟
جنس دیواره ها سقف و کف ازچیه ؟
ابعاد فضا چقدره ؟طول عرض و ارتفاع سقف
این موارد می تونن هزینه های شما رو بیشتر یا کمتر کنن ولی به طور کل این مقدار فضا با تمام هزینه های ثابت و جاری و خرید همه ی تجهیزات به حدود ۱۲ میلیون سرمایه نیاز داره.
ممنون از همراهی شما و موفق باشید
امیرحسین
سلام من میخوام ۲جعبه قارچ پرورش بدم ببینم اگه خوبه شروع کنم برا ۲جعبه رطوبت ساز ندارم چجوری با یه روش دیگه رطوبت جعبه ها رو تامین کنم؟
کاردارشو
سلام امیر حسین عزیز
اول اینکه باید این دو جعبه رو توی یک محیط کوچیک و بسته قرار بدید. اگر آموزش رایگان ما رو دانلو.د کرده باشید. دالش نمونه هایی رو آموزش دادیم. اما در مورد ایجاد رطوبت بدون رطوبت ساز میشه این کار رو با اسپری های دستی مه پاش، خیس کردن دیواره ها و کف محیط و قرار دادن یک ظرف آب در فضای مورد نظر انجام داد.
البته این روش برای مقدار کم پاسخ گو خواهد بود و در صورت پرورش به مقدار زیاد باید حتما رطوبت ساز تهیه بفرمایید
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
حسین
سلام مجدد
هر دوره که قارچ برداشت میشه کمپوست و خاک باید عوض بشه یه بذر قارچ بهش اضافه بشه درسته،جهت کاهش هزینه ها؟!
کاردارشو
سلام حسین عزیز
هر دوره شما نیاز به کمپوست و خاک پوششی جدید دارید.
چون اولا بذر در کارخانه با کمپوست مخلوط میشه و به صورت بسته بندی شده به شما ارسال خواهد شد.
دوما بعد از یک دوره کامل، مواد مغذی موجود در کمپوست دیگه برای رشد قارچ کفایت نمی کنه. به همین دلیل دیگه برای پرورش مجدد خوب نیست پس باید عوض بشه
میتونید این کمپوست ها رو به عنوان خاک باغچه بفروشید.
با تشکر از همراهی شما و موفق باشید
امیر
سلام من میخوام تازه شروع کنم پرورش قارچ و میخواستم ببینم خوبه برای شغل اول شروع کنم اگه میشه راهنمایی کنید
کاردارشو
سلام امیر عزیز
پرورش قارچ هنوز هم به عنوان یک شغل خوب به حساب میاد و میتونه سود آوری بالایی داشته باشه. اما اگر تجربه ای در این زمینه ندارید و قبلا هیچ کار تولیدی رو انجام ندادین، به عنوان شغل اول توصیه نمی کنیم.
به این دلیل که درآمد بالا در این شغل نیاز به تجهیزات زیاد داره. و اگر بخواید زود هزینه های خودتون رو برگردونید، باید کاملا با بازاریابی و فروش و تکنیک های پرورش آشنا باشید در بین رقبا، عملکرد بهتری از خودتون نشون بدین.
اما اگر به این شغل علاقه دارید، بهتون پیشنهاد می کنم با تجهیزات ساده و محدود و در مقیاس بسیار کم، کار رو استارت بزنید تا با مراحل پرورش و جزئیات این شغل آشنا بشید.
بعد از آموزش در این زمینه و تجربه عملی در پرورش قارچ، بهتر می تونید برای ورود به این شغل تصمیم بگیرید.
ممنون از همراهی شما با کاردارشو و موفق باشید